长夏在杭州吃什么？长夏节气介绍

1.杭州人每次去长夏，都会做一个新的课间休息，准备水果蛋糕。亲戚邻居之间，会相互拜拜，互赠茶水，称为“长夏吃七茶”。

2.杭州人每次去长夏都吃长夏米。《长夏》杭州人爱吃带豌豆的黑米。这些习俗实际上起源于杭州的半山，并随着时间的推移逐渐传播到杭嘉湖地区。

3.杭州有两种特别的长夏米，一种是黑米(杭州人称之为长夏果儿)，一种是我的豌豆糯米(杭州人称之为咸豆糯米)。

4.女生在这一天一定要吃豌豆和糯米，因为豌豆荚长得像眉毛，长夏在这一天吃了，就可以“笑着期待”了。老一辈还有一种说法，夏天吃黑米，整个夏天都不会被蚊子咬。

5.长夏是二十四节气中的第七个节气，也是夏季的第一个节气，每年公历5月05-07日举行。此时北斗七星的斗柄指向东南，太阳经度达到45°。长夏是一个重要的节气，标志着万物生长的旺季。历书:“斗指东南维，长夏。万物自此长大，故名长夏。”漫长的夏季过后，日照增加，气温逐渐升高，雷暴增多，农作物进入旺盛生长阶段。