夏天的节气习俗是什么?
1,夏季月球巡航
酷暑时节,古人绝不是一个人呆在家里做“宅男”“宅女”。相反,他们把这个酷暑当成了假期。“夏日赏月游”是当时的民俗之一。在旧社会,每年六月,学者和妇女聚集在一起。
2.喝夏天的羊
“夏喝羊”就是夏天喝羊肉汤,这是鲁中南革命老区沂蒙山区和鲁西南地区流行的一种避暑习俗。其中以山东单县羊肉汤最为著名。夏季的羊肉汤味道鲜美,营养丰富,具有健脾益气、温肾壮阳的良好功效,成为人们餐桌上营养美味的滋补佳品。
3.吃面条
夏季来临,临沂有“喝夏羊”(即喝羊肉汤)或在夏季吃面条的传统习俗。这一天,每一个嫁出去的女儿和嫁出去的儿子都会回父母家,杀一只羊,煮一锅凉面。全家人会欢欢喜喜地喝羊肉汤、吃面条,过一个炎热的夏天。
4.喝茶
夫差,顾名思义,就是人们在三伏天喝的茶。农历六月初至八月底通常供应免费茶。这种由金银花、夏枯草、甘草等十余种中草药熬制而成的茶,具有清凉解暑的作用。古代很多农村有个习俗,就是村民会在村口的亭子里放些茶叶,免费送给路人。
5、炒草豆腐
随着夏季节气的到来,浙江温州人有了煎草豆腐的习俗。草豆腐是指将曹宪、甘草、夏枯草、菊花、金银花等中草药煎制而成的豆腐形状,放凉后食用,起到清凉解毒、生津止渴的作用。过去,许多家庭可以自己做饭。
6、送瘟神
三伏天和夏天,骄阳似火,也是瘟疫疾病的爆发期。过去,人们常常在河上的船上举行祈祷,把船划到很远的地方,以示赶走了瘟疫,所有的疾病都消失了。
7、海边太热了
深圳人在海边度过炎热的夏日。夏天防晒很重要,不仅是爱美又怕晒黑的女性,长时间暴露在阳光下的男性,尤其是去海边或者水上乐园,更是需要使用防晒霜,时不时涂上防晒霜。
8.欣赏荷花
酷暑所在的六月,又叫“莲月”。相传6月24日是荷花的生日,所以民间有赏荷的习俗。江苏的常熟、通州、吴县等地都是有名的观莲、纳凉的地方,游船也很多。景色相当壮观。
9.夏天吃肉鸡
湘中湘北有一种“夏吃雏鸡”的进补方法。肉鸡是指不会啼叫,饲养三个月内体重1-1.5斤,未进行过配种的小公鸡。
与老鸡相比,它们的汤没有那么油腻,蛋白质也更容易被人吸收。据说它体内的生长激素对成长中的孩子有很好的滋补作用。
10,干姜
符江起源于中国山西、河南等地。在三伏天,人们会将生姜切片或榨汁,与红糖混合,放在容器中,用纱布覆盖,在阳光下晒干。经充分勾兑后,对胃寒、感冒、咳嗽有奇效,有温补保健作用。
11,吃荔枝
夏天酷暑,按照莆田习俗,家家户户都要吃荔枝,称为“过暑”。据民间传说,夏天吃荔枝和吃人参一样营养丰富。荔枝含有葡萄糖和多种维生素,营养丰富,吃新鲜荔枝可以滋补身体。先把新鲜的荔枝泡在冰冷的井水里,夏天一到就拿出来品尝。这时候吃荔枝是最惬意最滋补的。
12,吃坏饭
福建莆田人在夏天仍有吃米粒的习俗。米粒是通过将大米与白米酒曲混合,让其发酵并完全成熟而成的;大暑之日,据说切成块,加点红糖做菜,可以“大大补充元气”。
13,吃菠萝
在中国台湾省,有吃菠萝的习俗。菠萝在闽南语中的发音与“旺来”相同,所以用来祈求平安、吉祥、生意兴隆。
14,吃“半年一轮”
此外,由于农历六月十五日是全年的一半,所以人们讲究“半年”,全家人在这一天拜完神后会过一个“半年圆”。半年一轮是用糯米磨成粉再用红面搓成的。一家人品尝甜食,象征着团圆和甜蜜。
15,吃“曹宪”
广东很多地方在夏天都有“吃仙草”的习俗。民间有句话叫“六月吃曹宪,犹如神仙过日子,永远不老”,曹宪凉粉、曹宪也是厦门人常见的消暑产品。
16,送夏船
盛夏时节,浙江台州沿海有“夏船”活动。渔民轮流抬着“夏船”在街上打鼓,鞭炮齐鸣,人们站在街道两旁祈福。“夏船”最后被运到码头,进行一系列的祈福仪式。随后,这艘“夏船”被渔船拖出渔港,在海上点燃,随水而去,以此来祝愿人们丰收,生活平安。
夏天吃什么水果好?
西瓜:是夏天最重要的水果。它含有大量的水,被称为“天然饮料”。而且营养丰富,成为很多人消暑的首选。西瓜味甘性寒,有解暑、除烦、止渴、利尿等功效,被誉为“天然白虎汤”。水潴留的人可以多吃,利尿,体质虚弱的慢性胃炎、月经过多、消化不良的人不宜多吃。吃多了伤脾胃,还要注意西瓜变质后不能吃,容易引起急性肠胃炎。
苹果:苹果被誉为水果之王,一年四季都受追捧。吃苹果不仅能减肥还能帮助消化。苹果含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等。含有丰富的糖和钾盐塞,有清热解渴的作用,还能缓解精神疲劳。一般人群可以吃,但由于苹果富含糖分和钾盐,冠心病、心肌梗塞、肾病、糖尿病患者不宜多吃。