农业谚语“秋分早，初霜晚，寒露种麦恰到好处”和“秋分早，寒露晚，寒露种麦恰到好处”哪个对？

就农事活动而言，秋分时节正是播种冬小麦的时候，所以有“秋分早，初霜晚，寒露正好种麦”的说法。当然，这里指的是黄河流域以南的地区，而在北方，一个节气要提前，应该是“白露早，寒露晚，秋分正好是种麦的时候”。

农业谚语的地域性实际上反映了农业生产的地域性。比如不同地区的不同作物，不同的播种和收获季节等等。浙江农业谚语:“麦黄籽麻，麻黄籽麦”，而陕西农业谚语是“麦黄籽醪，醪黄籽麦”，这是因为各地农作物不同。

中国北方的农业谚语“七金八银九铜十铁”和“秋天不收割农田，来年下不了决心”反映了北方的冬闲和一年一作制，南方则不然。浙江的农业谚语“种草三年，坏田变良田”“烂冬油菜干冬麦”反映了浙江要么种绿肥，要么种大冬麦。

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虽然这两个农业谚语在播期上反映了很大的地域差异，但是在很多农业谚语中，尽管地域不同，条件不同，但都有类似的表述。比如大豆的“干花湿荚，八亩石”，南北各地都这么说；浙江农业谚语“割麦如救火”和华北农业谚语“收麦如救火”是一样的。

在浙江、苏北等地，同样有这样的农业谚语:“六月不热，五谷不结果”，“有钱难买个大肚黄”等等，都是具有普遍性的农业谚语。这是因为它们反映了作物的生物学特性。

作物的生物学特性是自身遗传的表现，所需的环境条件和栽培原则往往是相同的。还有一些基本原理相同的栽培环节，如深耕、增肥、中耕，这些都在农业谚语中有所体现。

比如华北、陕西的农业谚语“种田无粪无异于得过且过”；苏北农业谚语“不施粪肥，胡搞”，浙江农业谚语“种田不用大叔，只要有足够的肥料就行”；以及北方的农业谚语如“锄头三分水”，浙江的如“锄头遇旱必出水”，都有同样的意思。

不考虑地域性和普遍性，其表述的相似性说明，某一农业谚语一开始可能起源于某一地区，随着它的传播，各地根据自己地区的特点(如农作物、耕作制度、季节、口头习惯等)对其进行了改变。)，还有最明显的一个，比如播期，差不多是“×××××××××××××××××××××××××××××××的

人民网-寒露-秋风萧瑟寒冷(节气物候)

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