晋江民俗
历史上晋江的华侨很多，他们都有“寻根”的愿望，就是希望死在家乡，埋骨而归。但事实上，死在外地的华侨也时有出现。毕竟能把棺材运回老家的人不多，大部分都葬在国外。为了让亲人回归故里，家人往往要在适当的时候请道士做一个“道法”，在沙滩上放一只纸船(现在也有纸车、纸飞机)，玩诵经哭，将逝者的灵魂引入祠堂，俗称“引水魂”。虽然这是一种迷信，不应该提倡，但这是生者对死在异国他乡的亲人深深悲痛的真实表达。
2.谈论隐语和行话
在过去，民间有一些行话和“俚语”。有些行话与旧社会的迷信思想和旧习俗有关，有些行话是外人知道的秘密语言。
在与迷信习俗有关的行话中，航海家和渔夫是最先被提升的。时至今日，深圳、南沙岗、围头等沿海地区的渔民、水手甚至家人仍在继续使用，也可以称之为迷信成语。试着简单描述一下:吃鱼的时候，万不得已要翻的时候，不要说“翻”而要说“转”至于鱼骨，不用鱼骨，据说鱼凉。
当有人上船参观时，他说“前进”而不是“慢行”(因为船夫怕船走慢)，而“前进”的意思是顺风行驶。
渔民或船员不说“死”。有的人死了就说“老了”、“前世”或者“前世”，包括动物和大鱼。
海上有死人，就叫“客人”、“领导”或“好兄弟”。把船上的东西打翻叫“打”，把东西撞倒叫“妨碍”。总之，避免说死、慢、摔、翻等不吉利的话。
商业术语，主要是数字。业内人士有时会讨论价格，使用行话，不让外人知道。比如天、天、水、口、水代表数字一、二、三、四、五，其余类推。
肩挑的小贩和一些卖苦力的劳动者也有行话，如“夹”为两个，“川仔”为三个，“口仔”为四个，“堆塘”为五个，“瓜仔”为七个，“梅”为八个等。，主要用于谈论或讨论工资，以免让外人知道。
除了上面提到的行话，旧时晋江还有一些“黑话”。比如“演歪了”就是戏曲人员的专用暗语。乞讨食物是乞丐的专用行话。说这些暗语的时候，俗称“打落俗套”、“拍落俗套”。
当时社会上流行两种“怪话”。一种是用语言来颠倒，如“酒”为“刘真”，颠倒过来就是“刘真刘臻酒”。像“苦”为“卢肯”，反过来就是“卢肯卢肯”。这种反向陈述的暗语全是方言，不可能用文字写出来。所以虽然作者在那个年代知道如何使用这种语言，但是很难写出来。
据估计，这种戏仿的形式是由于银辉诙谐词语的流行，一些知识分子从中受到启发，创造了这种隐语。
这种暗语看似很难，但一旦掌握了窍门，就能熟练运用，所以当时很流行。
还有一种隐语，采用音韵相近的后缀式陈述，如“去”为“思”；来，说“来西”，等等，就比较简单了。这里还有一种连续后缀的隐语，即在一个字后加上两个相近的音，如“穷”为“穷凉省”，“大”为“大俗人”等。这个暗语说起来很繁琐，只能偶尔用。
3.娶一只公鸡
所谓“嫁鸡”，就是华侨不能按照订婚日期回家举行婚礼，只好借一只公鸡做新郎，在自己的洞房里点蜡烛。程序是把公鸡绑在床下，然后新郎会把新娘领进新娘的房间，说几句吉祥的话，这才算结婚。这是晋江侨乡以婚礼形式出现的一种特殊仪式，也是一种俗俗。中华人民共和国成立后，提倡新婚的习俗已经消失。目前婚礼仪式除了一般形式外，还采用国外的方式，即举行旅行结婚，去外地、港澳甚至海外度蜜月。这是对旧婚礼的一种冲击，也是一种创新。
4、古代舞龙的历史
晋江的侨乡大石，每逢逢神、元宵节或其他盛大庆典，都会有大型的制龙节目。
舞龙，俗称“龙舞”，只是与“狮”相对应的名称。“狮子队”和“龙队”经常参加迎接神灵的庆祝活动或游行。前者以表演武术为主，使人感到威武有力，后者是舞蹈与拳击相结合的综合娱乐，刚柔并济，婀娜多姿，深受群众喜爱。
过去，晋江的各大乡镇，如安海、石狮、永宁、深沪、丫口、金井，甚至人口众多的自然村，都会成立龙队，以适应元宵节和世界各地的节日。比如解放前，安海龙山寺的观音去浙江南海普陀山祭祖，有几个龙队，狮子队。至于去石狮镇神，去白沙镇江宫的刘星府，去金井南沙岗的著名寺庙镇海宫进香、求火、祭祖，其浩浩荡荡的队伍中必有龙狮迎神。
舞龙有很多种形式。一般的“布龙”是用一根铅线绑起来的威武雄壮的龙头。龙口可以开合，也有血红色的舌头。圆圆的“大龙眼”和威严的龙角，戴上木柄，让舞者可以牵着手跳舞。龙身用一根铅丝绑成中空的圆柱体，中间还绑了一个木柄用于搬运。龙身上有十几个结，最后还有一条翘得高高的龙尾巴，裹在绘有龙麟的厚布里。这就是常见的“布龙”。如果龙的身体里能点燃蜡烛，那么晚上跳舞的人就叫“火龙”。现在，电池已经被用来点亮小电珠，两个“龙眼”也使用高亮度的电珠，这使得这条“火龙”非常现代，也更具吸引力。
除了上述的“布龙”和“火龙”之外，还有蝴蝶形状的龙身捆绑在一起，连成一条特殊的“百叶龙”。另一种是整个龙身充满点燃的熏香，夜间起舞，犹如火龙翻滚，散发出阵阵清香。这是一条非常独特的“香龙”。这个龙工艺比较复杂，所以用的比较少。
除此之外，还有相对简陋和即兴创作的龙来满足一时之需。同样规格的木凳有十几条，一条用龙头和龙尾拼凑起来的“木龙”，一条用稻草临时绑起来的“草龙”。
“侬”字大约在唐代就有了，并广泛应用于戏曲中，如《长恨歌》、《苗泽侬》等。晋江自古被称为“造龙”而非“舞龙”。这一习俗始于唐代，随中原移民来到晋江，一直流传至今。
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