幼儿园冬季至日起源教案
冬季至日的由来幼儿园教案1一、设计初衷
冬季至日是中国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日。在冬天的至日，家家户户都有吃汤圆和芝麻的习俗，以示家庭团聚和庆祝春节。随着时代的发展，现代厨具很难做出正宗的小吃，很多人对其传统制作工艺完全不了解。冬天的至日来了。利用现有资源让孩子体验芝麻的制作，不仅能让孩子感受到节日的气氛，了解芝麻的制作过程，还能让孩子感受到劳动的快乐，激发孩子对传统工艺的兴趣。
二、活动目标
1.了解冬季至日和麻饼的含义，掌握制作麻饼的基本知识和技能。
2.能够独立或与他人合作制作麻饼，体验劳动的快乐，激发热爱劳动的情感。
第三，拜访老师
张(以下简称“张”)
第四，活动对象
大班
动词 （verb的缩写）活动准备
1.联系来访老师，准备好做麻饼的工具。(糯米、芝麻、大豆、红糖)
2.联系车辆。
不及物动词活动过程
(1)教师说明活动的目的和注意事项。
1，老师:再过几天就是冬天的至日了，我国家家户户都要吃汤圆和芝麻。你知道芝麻是怎么做的吗？(孩子:不知道)所以今天老师就带你去参观马子工坊，好吗？
2.老师:出门要注意什么？(小朋友畅所欲言:注意安全，排队，礼貌等。)
老师总结:出门除了要有礼貌，还要注意安全，尤其是去餐厅，人多，很拥挤。孩子要注意安全，跟上队伍，去老师指定的地方参观。你不能到处乱跑。
(2)倾诉激发兴趣。
第1章:孩子吃过麻吗？杨:是的，很好吃。
第二章:你还记得麻是什么样的吗？年轻:圆润柔软；黏黏的，外面有粉；非常软和粘...
第三章:谁知道麻饼是什么做的？年轻:我奶奶说是糯米粉做的；可能是面粉做的，所以需要弄圆...
第四章:今天我要带孩子去看看麻饼是用什么做的，用了什么工具。了解麻饼的制作材料、工具、程序。
1，稻
第(1)章:小朋友，这是什么？有什么用？杨:好大的一块石头，中间张着大嘴。它是用来盛水的。张:这叫捣米池，是用来捣米的。我们应该先把米蒸熟，然后把它倒入捣米池中反复捣米，直到所有的米粒都在一起。
(2)儿童观看捣米操作。
(3)孩子的尝试和大脑。
(4)幼儿谈论淘米的感受。少年:太重了，举不起来；我太累了，我们俩都抬不起来……章节:夯锤是石头做的，有几十斤重！这些大米因为重要的作用只能混合在一起。
2.团增
第(1)章:我们将捣碎的饭团揉成小块。谁知道怎么把饭团变成芝麻？年轻:用手搓；就像搓饺子一样，先搓圆再压扁...章:到底是不是，大家一起看看。
(2)煮摸章:将一部分米面锄入硅人手中，捏出一小块，扯下。好吗？
(3)儿童操作，讲述移动体的故事。少年:这饭太粘了，我手都卡住了，很难捏；一开始是圆的，但是一直拉，所以变长了；饭团像棉花一样柔软，但是它们太粘了...
3.卷豆沙
(1)让孩子区分有没有卷过豆沙的人。张:来尝尝你们自己做的麻球。杨:清淡，不太好吃。张:这个好吃吗？(儿童口味)幼:甜，香。张:所以做豆沙最后一道工序就是擀豆沙，这样做出来的豆沙味道会比较好，但是豆沙不能擀得太多也不能擀得太少，要擀得均匀。
(2)看客座老师滚豆。
(3)老师和孩子试着滚豆子。
4、儿童口味。
(3)总结。
老师:小朋友，叔叔做的麻饼对我们来说好吃吗？少年:好吃！老师:但是做这么好吃的锅巴需要很多努力。你刚才看到了张大爷捣饭时流下的汗水，可见我们的粮食有多不容易！我们不仅要珍惜粮食，而且要尊重劳动人民的劳动成果。
(4)拓展活动(回幼儿园尝试做芝麻)老师:小朋友，我们看了做芝麻的过程。现在让我们做芝麻，让我们跟着阿姨在厨房里！
1，小朋友尝试做麻饼。
2、儿童口味。
七。活动的有效性
孩子们在学习如何制作麻饼的过程中兴奋、新鲜、好奇，非常积极，每个环节都能引起他们的学习兴趣。他们懂得传统的工具，在体验劳动的快乐的同时，也觉得取得成果并不容易。吃着自制的芝麻，节日的气氛已经悄悄进入每个孩子的心里，今年的冬季至日对孩子来说一定意义非凡。
冬季至日的由来幼儿园教案二活动目标:
1，可以围绕一个话题进行讨论，知道冬季至日的由来。
2.愿意在公共场合表达，表达时自然、冷静、自信。
活动准备:
利用家庭时间和父母收集关于冬季至日的信息。
活动流程:
(1)音乐歌曲《给小桃树穿上新棉袄》简介:
老师演奏音乐，孩子们跟着一起唱。
孩子，你唱歌的时候，特别用心。太好了！
刚才我们唱了《给小桃树穿上新棉袄》这首歌，讲的是冬天的节日，冬天马上就要有一个节日了。这是什么节日？(冬季至日节)
谈论冬季至日节
孩子们说的真好。冬季至日节即将到来。谁能告诉我们冬季至日节的情况(给3-4岁的孩子打电话)？
我们可以做什么活动来庆祝冬天的至日？(换户外运动，包饺子，告诉小班的小哥哥小姐姐们)
(3)上厕所自己穿外套，去小班邀请哥哥姐姐一起做户外活动。
冬季至日的由来幼儿园教案3活动目标
在手工包饺子中感受冬季至日的节日气氛。
知道冬季至日是中国的传统节日，简单了解冬季至日的饮食习俗。
尝试手工制作汤圆。
要准备的活动
课件准备:《99首歌》童谣音频、图片；《汤圆》图；“汤圆”手工成品图。
材料准备:由超轻粘土和纸板切割而成的纸盘。
活动过程
播放童谣音频和图片《九九歌》，引出活动主题。
今天老师给孩子们带来了一首很特别的童谣。名字叫《九九歌》。我们一起来听听吧。
-童谣里出现了哪些数字？
这些数字是什么意思？
小结:这是一首描写天气变化的儿歌。童谣里有一到九个数字，所以叫“九九歌”或“数九九歌”。人们习惯于从冬季至日开始数九，每九天数九次。冬季至日的第一天是9月19日。数完九个九，冬天过去了，春天来了。
组织对话，引导孩子了解冬季至日，这是中国的一个传统节日。
你知道冬天的至日是哪天吗？
冬天的至日是什么时候？
内容摘要:冬季至日，又称“冬节”，是中国的传统节日。日期在每年的65438+2月22日左右。
展示图片“汤圆”,引导孩子了解冬季至日的饮食习俗。
你的家人在冬天的至日会吃什么？
-汤圆是什么形状的？(圆形)
饺子是什么颜色的？(白色、红色、黄色、紫色...)
总结:关于冬天的至日，不同的地方有不同的习俗，北方地区有在冬天的至日吃饺子的习惯。南方地区有在冬季至日吃汤圆的习惯。
展示手工制作成品图，播放童谣音频《九九哥》，发放材料“超轻粘土、纸盘子”，鼓励小朋友亲手包饺子。
(按照习俗可以用饺子代替汤圆。)
让我们一起做美味的饺子吧。
-我们可以用各种颜色的超轻粘土做汤圆，也可以搓成你喜欢的形状。揉好的饺子要放在纸盘子里。
技巧
童谣《99首歌》的内容不需要孩子理解，老师也不要对内容讲解太深或太长。
活动扩展
区域活动
在艺术区，材料“超轻粘土”被放入，以鼓励孩子们制作饺子。
日常活动
把孩子们做的饺子装饰在班级的艺术区，供孩子们欣赏。
幼儿园冬季至日的由来第4课活动目标:
1，有兴趣背诗，进一步体验冬季至日的度假特色。
2.了解文学作品的场景和意境，用相应的表情和语气表达诗歌。
活动准备:
了解和理解冬季至日节。
活动流程:
1，老师背诵儿歌《冬季至日节》2-3遍:小朋友们乐在其中。
2.孩子们背诵冬季至日节
3.鼓励幼儿背诵冬季至日节，并根据幼儿的情况给予鼓励和表演建议。
活动扩展:
在活动区，艺术区的孩子们可以在冬季至日节上为儿歌独立搭配自己的画作。
冬季至日的由来幼儿园教案5活动目标:
1，了解中国传统的冬季至日节，了解冬季至日的由来。
2.要知道，冬季的至日是一年中白天最短，黑夜最长的。
3.对祖国有深入的了解，知道中国是一个有着悠久文化传统的民族。
活动内容:
1，综合:我知道冬天的至日。
2.科学:白天短，夜晚长
3.让孩子们知道冬天的至日是冬天真正到来的日子。了解一些在冬季至日可以吃的食物。冬季团(民间称“吃汤圆老一岁”)，包括包饺子、喝冬酒、吃馄饨、忆史，让孩子们感受冬季的节气。
附儿歌:《冬天的至日到了》
冬天的至日，冬天的至日；
南方馄饨，北方饺子；
暖暖身子吃一碗，耳朵不冻。
冬天的至日，冬天的至日，
祭祖扫墓；
走亲访友，拜师；平安，幸福，快乐。
冬天的至日，冬天的至日，
这一夜，最长；
睡个好觉；明天阳光会更好。
冬季至日的由来幼儿园教案6活动目标
1，知道冬天至日上吃饺子的传统习俗；
2.用团、扁、橡皮泥包的技巧制作饺子皮和馅；
3.和朋友介绍和分享你自己的饺子，体验冬季至日节日的欢乐气氛。
要准备的活动
体验准备:孩子对冬天的至日和饺子有了一定的了解和认知。
课件准备:冬季至日动画视频，饺子视频，饺子台阶图。
材料准备:各种颜色的粘土和塑料刀(或食用面团和馅料)。
活动过程
教师播放视频动画《冬天的至日》，引导孩子了解冬季至日的习俗，引出饺子的主题。
琪琪熊猫:他们在做什么？你在冬天的至日吃什么？
你喜欢饺子吗？
你知道为什么你要在冬天的至日吃饺子吗？
总结:在冬季至日的那天，一家人一起包饺子或汤圆，边吃边聊，非常开心。因此，饺子和汤圆代表着团圆，代表着对家人和客人的祝福。
展示朋友做饺子的图片，激发孩子做饺子的兴趣。
展示一张饺子的图片，引导孩子观察比较。
-饺子是什么样的？
-你在家包过饺子吗？饺子应该怎么包？
播放视频《包饺子》，引导孩子了解包饺子的方法和步骤。
展示包饺子的步骤图，鼓励孩子尝试用粘土包饺子。
1.做饺子皮:选择喜欢颜色的橡皮泥，用两只小手搓成球；然后用手掌把球压薄，压成圆形片。
2.做饺子馅:选择自己喜欢颜色的橡皮泥，剁碎或者团成团。
3.包饺子:把馅包在皮包里，用拇指和食指把两面捏在一起，一个饺子就做好了。
鼓励孩子独立做饺子，老师会巡回观摩指导。
鼓励孩子们分享和展示他们的作品。
-你的饺子是什么形状的？它有什么特别之处？
-你的饺子是什么馅的？
活动扩展
区域活动:在艺术区摆放饺子的材料，让孩子制作不同风格的饺子并展示出来。
家庭教育:孩子们回家，试着和家人一起吃饺子，体验冬天至日的温暖氛围。
冬季至日的由来幼儿园教案7活动目标
1.了解冬季至日节的起源和二十四节气之一。
2.在绘本故事中感受冬季至日节的习俗。
3.让孩子们了解并认同冬季至日节，热爱传统节日，赋予传统节日新的时代内涵，让民族文化代代相传。
要准备的活动
1.通过互联网和其他渠道收集与冬季至日相关的数据。
2.向老人询问有关冬季至日的民俗。
3.制作课件。
活动过程
第一，交流信息，自然介绍。
1，播放节气歌曲播放24节气歌曲，由此引出冬季至日节。
春雨震春明谷天，夏日满山暑。
秋露，秋寒霜，冬雪小，冬寒。
2.激发孩子的好奇心，讲述节气信息。默认:冬季至日是二十四节气之一，是一个非常重要的节气。在冬季的至日，白天最短，夜晚最长。冬天的至日是冬天最冷的时候。冬天至日过后，你开始数到九。9981天后，你才真正感受到春天。
3.画出绘本故事“冬季至日节”
第二，通过绘本故事讲述冬季至日的由来
本文简要介绍了冬季至日的由来，俗称冬季至日，是北半球一年四季白昼最短、黑夜最长的季节之一。冬季至日过后，白天会变长，夜晚会逐渐变短。冬季至日过后，各地的气候都进入了最冷的阶段，也就是常说的“入九”。中国有句话叫“寒气在初三，酷暑在三伏天”。在古代中国，人们非常重视冬季至日。早在2500多年前的春秋时期，中国就已经用土规观测太阳来测定冬季至日。是二十四节气中最早的一个，时间在每年阳历的65438+2月22或23之间。冬天的至日是一个多雪的至日，接着是轻微的寒冷。因为冬天的至日不固定在某一天，所以它被称为“活节”。冬季至日节起源于汉代，兴盛于唐宋，一直流传至今。冬天的至日被认为是阳历年(元旦)的一个大节日。有一种说法是冬天的至日像一年一样大，并且有庆祝冬天至日的习俗。“冬季至日”也被称为“冬季节”。
三、冬季至日的传说和习俗变迁:为什么古老的节日还能保存至今？让我们用传说和习俗来“说冬天的至日”！
1.用传说讲述冬天的至日。主要包括:
传说1:冬天的至日馄饨和夏天的至日面条。
传说2:在冬天的至日吃狗肉。
传说3:冬天的至日，南方吃饺子，北方吃馄饨。
2.按习俗说冬天的至日。主要包括:
(1)习俗1:祭天迎日，缅怀祖德——冬季至日祭祀。
(2)习俗三:治愈骨灰、泥土和木炭，并绘制歌曲以冷却寒冷——冬季至日的娱乐活动。
(3)习俗4:热情地尊敬老师，并给袜子穿长——冬季至日的仪式。
(4)习俗五:精心安神、食疗养生——冬季至日的营养品。
第四，游戏活动
用纸粘土做饺子和汤圆，感受冬季至日节日的气氛。
活动扩展
1.体验:与家长一起学习制作馄饨或饺子，感受冬季至日节的快乐，增强学生的动手能力。
2.讲述:向兄弟姐妹们讲述冬季至日的传说和习俗。
对冬季至日的微观思考:
通过这本绘本故事《冬季至日节》，孩子们了解了24节气之一的冬季至日节的由来和习俗，感受了爷爷给孙子讲冬季至日节的爱，学习了九九歌，感受了传统节日的浓厚氛围。在这个活动中，孩子们主要是听众，他们将进一步参与到拓展活动中。