华南和华北的节气一样吗？

俗话说，腊八过后就是年。今年的腊八也是碰巧？大寒？节气，用？小寒？同样是表示天气的节气。大寒？这一天真的意味着极寒。但根据我国长期的气象记录，在我国北方地区，并没有严寒节气？小寒？天气很冷，但对于南方大部分地区来说，一年中最冷的时候是在大寒节气。大寒一过，新的周期就开始了，也就是说冬去春来。

腊八节在农历十二月初八，大寒在每年公历10月20日左右。今年特别是腊八节和大寒降在同一天。腊八遇严寒，转眼间又是一年。腊八节，俗称？拉巴？，古代叫什么？拉日？古代有祭祀祖先和神灵，祈求丰收的习俗。有些地方有喝腊八粥的习俗。然而，在我国的北方和南方，人们庆祝腊八节的习惯是不同的。

腊八在北方是一个重要的日子。早上会精心挑选豆子，难煮的豆子会提前泡水。腊八粥通常用白米、糯米、小米、栗子、红豇豆、去皮枣泥、花生等煮成。有些人还把百合和莲子放在水里。吃腊八粥有很多含义:温暖、圆满、和谐、吉祥、健康、合作、感恩、喜悦(粥代替茶)、亲和等美好的含义。北方还会吃腌制的腊八蒜，颜色鲜绿，看起来很美，鲜亮饱满。还会有腊八蒜凉拌肉冻，吃起来爽滑酸酸的，很开胃，很受欢迎。？

南方也庆祝腊八节，但是和北方不一样。比如广东，主要在珠三角，是北方客家人带来的习俗，但是做腊八粥的材料不一样，北方用小米和红枣，南方用糯米、百合、莲子。