节气吃什么？

1，娇子

过去的农业社会，麦收的时候正好不到一个月。在满仓，家家户户都谷，人们利用这个机会打牙祭和吃白面粉。在北方，他们肯定会在三伏天吃饺子。把饺子顶在头上吃是传统习俗，因为下雨的时候人的胃口不好，吃不下东西，而饺子是中国人传统习俗中刺激食欲，满足食欲的食物。

2.云吞

在一些南方地区，如上海，人们想吃馄饨。其实对于南方人来说，馄饨和饺子几乎就是一种食物。与饺子相比，馄饨煮熟后薄而透明。另外，馄饨煮的时间很短，冷水需要加几次才能保证煮透。

3.火腿

杭州人是“头上有火腿的鸡”。火腿一年四季都可以吃，但是最好在夏天吃。在夏天，人们经常食欲不振，缺乏营养。火腿营养丰富，吃起来不油腻，配冬瓜汤营养丰富。

防止高温落入地下的方法

三伏天是一年中最热的时候，公众要做好防暑降温工作，注意身体健康。防暑降温要从“衣食住行”各方面入手。穿易出汗、宽松、轻便透气的衣服，勤洗勤换。饮食宜清淡，忌剩菜剩饭，适量喝淡盐水，生冷食物慎吃。

适当增加午睡，保证充足的睡眠，开空调时不要让室内外温差过大。防止用电量过大，电线、变压器等电力负荷过大引起火灾。同时，避免长时间高温户外活动，外出时穿防晒衣、戴墨镜、多喝水。高温条件下的作业人员应采取必要的防护措施，缩短连续工作时间，或停止室外露天作业。