糖蒜腌制哪个月最好？

腌制的糖和蒜，一个月左右就可以吃了。当然，时间越长，味道越浓。如果着急的话，大概需要一周的时间来腌制。这个时候味道不要太浓。糖和蒜腌好后，一定要用无油筷子，吃多少捞多少，然后把糖和蒜存起来，否则容易造成伤害。

糖蒜腌制注意事项

1，做糖蒜之前要注意仔细清洗大蒜，要把大蒜的根部去掉等等。

2、需要注意的是腌制糖蒜用的坛子要彻底清洗干净，然后消毒，用白酒沥干后再使用，这样腌制的糖蒜就不容易碎了。

3、需要注意的是准备好的糖和蒜要密封，放在阴凉的地方，腌制一会儿就可以吃了。

4、用户需要注意的是腌制糖蒜要选择新鲜蒜，这样口感会更脆。另外，每次接糖蒜都要用干燥的工具，可以防止细菌滋生。糖蒜一般不与滋补品同吃。

以上内容可参考百度百科-糖蒜，人民网-新蒜腌制食用，老蒜做调料。