雨季吃什么比较好？

菠菜的营养价值相当高，尤其是春天，非常新鲜。属于速生蔬菜，最适合春季种植。土壤温度越高，它生长得越快。绿色的菠菜又绿又嫩，看着很舒服。饭菜有很多种。推荐凉拌、炒菜、煲汤。正因为如此，菠菜最大限度的保留了营养，粉丝可以泡着炒。

春节适合补血，大枣自然是不二之选。红枣富含维生素C，适合女性朋友多吃。其实在我们身边，枣随处可见，蜜枣、熏枣、枣片、枣酒、蜜饯小吃等。又软又甜，非常好吃。对于一小部分人来说，一天吃三颗枣是明智的选择，尤其是在春天。

菊花在民间被称为“皇帝的菜”，因为它的营养价值，丰富的氨基酸和粗纤维。对于大便不好的人来说是很好的食材，可以养心安神。它的外形有点像芹菜，叶子有点像菊花，吃起来也是五花八门，比如蒸菜、炒菜、煲汤、涮火锅等。建议大家蒸一下，别有风味。