夏季习俗吃什么？

1，喝茶

三伏天有喝茶的民俗。三伏天的茶是用金银花、夏枯草、甘草等十多种中草药熬制的茶。

2.吃菠萝

台湾省有句民间谚语:夏天吃菠萝。也就是说，菠萝在这个季节是最好吃的，而菠萝在闽南语中的发音与“旺来”相同，所以也被用作祈求平安、吉祥、生意兴隆的象征。

3.吃曹宪

广东很多地方都有夏天吃仙草的习俗。曹宪是重要的药食同源植物资源，被誉为“曹宪”。

4.吃荔枝

福建莆田人有在暑热时吃荔枝、羊肉、米粒的习俗，称为“过暑”。

5.吃变质的米饭

福建莆田人在夏天仍有吃米粒的习俗。米粒是通过将大米与白米曲混合并让其发酵直至完全煮熟而制成的。夏天的时候，切成块，加点红糖煮。

6.吃面条

临沂城乡有夏天吃面的习俗。这一天，出嫁的女儿和出嫁的儿子都会回父母家，煮一只羊，煮一锅凉面。全家人会欢欢喜喜地喝羊肉汤、吃面条，度过一个美好的夏天。