郑州有哪些不能错过的美食？

河南省会城市郑州，不仅有很多好玩的地方，还有好吃的。今天，边肖将为您介绍郑州的美食。来郑州的朋友不能错过这些美食。

羊肉烩面

每个城市都有自己的特色。说到河南，就不得不提徽面了。来郑州想吃一碗正宗的徽米面，一定要凑成徽米面。从1967开始营业。时间长了，现在就是一块招牌。来郑州一定要尝尝。

辣椒汤

胡辣汤也是河南的招牌。郑州比较有代表性的是方中山胡辣汤和逍遥镇胡辣汤，各有特色和味道。每天早上都有很多人来这里吃早餐。想吃就早点去，晚了就吃不上了。

红烧蛋糕

葛记焖饼是郑州市的非物质文化遗产。这道菜需要以青菜为底，再盖上饼皮，加上坛肉。配菜可根据节气添加，如豆芽、蒜苗等。，然后浇上猪肉汤，鸡汤，老鸭汤，炖饼。

大盘鸡

郑州的大盘鸡店真的很多，也有很多知名品牌，比如傻子张、，各有特色。既然名声这么响，营销占一手，品味占一手。大盘鸡是来郑州必吃的美食。

陶罐

瓦罐一直是传统小吃，老一辈人对它情有独钟。是一种怀旧的名吃。比较经典的可能是老郑州人比较喜欢的蜀香瓦罐。