机不可失!谷雨在最好的季节吃什么水果?
谷雨是二十四节气之一。也是春季的最后一个节气。谷雨季节的到来也意味着寒潮天气基本结束,气温迅速回升。这个时候就要注意饮食习惯了。那么,谷雨季节吃什么水果比较好呢?跟我一起去看看吧。
草莓,谷雨中最时令的水果
草莓营养价值高,富含维生素C,有助消化的作用。同时,草莓还能巩固牙龈,清新口气,润喉。春天人的肝火往往比较旺盛,吃草莓可以起到抑制作用。另外,草莓最好饭后吃,因为它含有大量的果胶和纤维素,能促进胃肠蠕动,帮助消化,改善便秘,预防痔疮和肠癌。
草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸以及钙、镁、磷、钾、铁等矿物质。这些营养素能促进生长发育,对老人和孩子大有裨益。
草莓中含有的果胶和纤维素能促进胃肠蠕动,改善便秘,预防痔疮和肠癌。草莓中含有的胺类物质对白血病、再生障碍性贫血有一定疗效。一般人群都可以吃。但痰湿壅盛、滑肠泄泻者,尿路结石患者不宜多食。
谷雨中最时令的水果——菠萝
菠萝性平,味甘,微酸,微涩,性微寒。具有清暑解渴、消食止泻、健脾和胃、强身健体、益气补血、消食祛湿、美容瘦身的功效。谷雨过后,气温升高,菠萝汁可以降温,有效预防支气管炎,但最好不要发烧吃。据医学研究,自古以来,人类经常依靠菠萝中含有的菠萝蛋白酶来缓解喉咙痛和咳嗽的症状。
此外,菠萝所含的糖和酶有一定的利尿作用,对肾炎和高血压有益,对支气管炎也有辅助作用。消化不良时,吃菠萝可以刺激食欲,解除油腻,帮助消化,缓解便秘。此外,菠萝富含维生素B1,能促进新陈代谢,消除疲劳。
菠萝和一些水果一样,会让一部分人过敏,过敏反应最快可在15分钟内出现。这种症状被称为“菠萝病”或“菠萝中毒”。例如腹痛、腹泻、呕吐、头痛、头晕、皮肤潮红、全身瘙痒、四肢及口、舌麻木,以及呼吸困难、休克等严重过敏反应。