小寒季节应该吃什么？

1 .喇叭洲

因为腊八节的时间介于小寒和大寒之间，所以很多地方都有在这个小寒的日子吃腊八粥的习俗。腊八粥由八种食材熬制而成，营养丰富，热量高，味道鲜美，所以在小寒天吃腊八粥可以温暖全身。

2.羊肉

小寒是一年中最冷的时候，人很容易受到寒冷的侵袭。抵御寒冷最快捷有效的方法不是棉衣，而是一碗热气腾腾的羊肉汤。羊肉是性价比最高的温补食品。如果用一些当归、山药、胡萝卜煮着吃，用大葱、生姜调味，建议一周吃一次，既不会上火，又能让冬天变得温暖。

3.蔬菜米饭

上海菜饭是上海传统的地方特色小吃。除了基本的米饭，还有三种食材，传统的香肠、腊肉或火腿、上海青油菜。只有具备了这些食材，才能算是严格意义上的上海菜饭。而且制作出来的上海菜饭除了基本的米香味外，还有蜡味、肉味、菜味，就是传统的“四味分明”。如果最后再拌上那一小勺猪油，就更像那么一点点，满满的都是旧日的回忆。