二十四节气中的暑是如何得名的?
《二十四节气》记载:“所到之处,止于此,暑止于此。”“楚”是隐藏、心狠手辣的意思;在夏天是“走出夏天”,这意味着在炎热中离开。酷暑由此得名。
为什么叫“暑”?“停”是“停止”的意思,夏是指夏天,夏天是停止的意思,与“出夏”谐音,表示暑气离开,暑气渐渐消散。
入夏是“出夏”,意思是在炎热中离去,意味着具有气象意义的秋天即将进入,入夏代表气温由热转冷的节气。这一时期的气候特点是气温下降,秋高气爽,因此属于秋季节气。
酷暑过后,天气变冷了。中午热,早晚凉,导致昼夜温差大。“一秋雨一寒”的气候特征明显。昼热夜凉的气候,形成了人体阳气收敛的良好条件。需要注意的是,由于早晚气温低、风大、光照强,需要适当增加衣物保暖、防风、防晒,避免受凉、受风、日光性皮炎。
夏季节气意味着进入具有气象意义的秋季。夏季过后,中国长江以北地区的气温逐渐下降。
夏季节气的由来
当太阳到达经度150时,正是农历二十四节气的酷暑。夏季是反映气温变化的节气。“楚”是藏而终的意思,“初夏”是炎热的夏日过去了。《二十四节气》说:“去则止,暑则止于此。”“楚”是终止的意思,表示酷暑即将过去,酷暑将在这一天结束,我国大部分地区气温将逐渐下降。处于夏季不仅不同于温和的夏季、严重的夏季、轻微的寒冷和严重的寒冷,而且代表着从热到冷的过渡。
中国把酷暑分为三个时期:“鹰为祭鸟;二、静待天地始;三侯沃乃登。”在这个节气里,鹰开始大量捕食鸟类;天地间的一切开始枯萎;“禾乃登”是指粟、黍、稻、高粱作物,“登”是成熟的意思。
诗中说:“暑气一出,秋风送你凉已晚。一日游,在南小路的斜照下,我们割完稻子,开车穿过马池。(左河水)”、酷暑过后,华南、西南地区除外;我国大部分地区雨季即将结束,降水逐渐减少,水稻成熟收割。特别是华北、东北、西北地区,一定要抓紧蓄水保墒。如果秋播期间发生干旱,冬季作物的播种期将会推迟。
夏天和节气吃什么传统食物?
1.白木耳
能润肺止咳、生津养阴,还具有消除肌肉疲劳、健脑防衰老的作用。推荐吃法:先将银耳洗净放入砂锅中至稠软,再将西红柿洗净去皮捣碎,放入银耳汤中煮沸,加入冰糖调味;也可以把银耳和木耳一起洗干净,蘸芥末酱油。味道很好。
2 .石榴
夏天是吃石榴的季节。石榴中的维生素C和维生素E高于苹果和梨。红粉皮石榴含维生素C高,绿皮石榴含维生素E高..石榴性温,酸甜可口,有生津止渴、杀虫止痢的作用。石榴可以直接食用,也可以榨汁饮用。酸石榴对防治腹泻非常有效,甜石榴可以防治咽喉干渴。
3.玉米
夏天是玉米成熟的季节。鲜玉米中的赖氨酸是人体必需的氨基酸,只能从食物中摄取,而在其他食物中含量很少。因此,新鲜玉米是赖氨酸的主要来源之一。特种玉米的营养价值高于普通玉米。比如甜玉米的蛋白质、植物油、维生素含量比普通玉米高1-2倍,“生命元素”硒的含量高8-10倍。
4.山药
能清心安神,补中,助五脏,强筋骨,保持血管弹性,预防动脉硬化。推荐吃法:将洗净的山药捣碎,加糖做馅,用糯米粉包饺子吃;也可以当山药;或者去皮,用淡盐水洗净,切成小块,加适量桂花酱当凉菜。
5.西洋参
可抗疲劳、耐缺氧,人在夏季会出现阴虚、气虚、口干口渴、精神萎靡等症状。在粥或炖肉中放些西洋参,既能安神防秋燥,又能温和滋补。推荐吃法:可以用西洋参片冲泡,很简单。甚至吃火锅的时候,放西洋参也能有效补充。