今日谷雨历史简介
2.谷雨气候:谷雨季节最明显的气候特征是降水量明显增加。在谷雨季节,对降水的需求很大,但在不同地区是不同的。俗话说“清明谷雨常缺雨”,在这个多雨的节气里,从秦岭、淮河以北,春雨锐减,北方通常在此时伴有沙尘天气。历史上谷雨的时候北方出现过很多强沙尘暴,特别吓人。长江中下游及江南地区明显多雨,或伴有局地大雨到暴雨。
3、谷雨习俗:
(1)祭祀仓颉。黄帝的清明节和仓颉的谷雨是自汉代以来流传了几千年的民间传统。据《淮南子》记载,春末夏初黄帝下诏,宣布仓颉造字成功,当天下起了小米。仓颉死后,人们把他安葬在他的家乡——白水县石关镇北。墓门上刻着一副对联:“苏遇当年感天帝,同文永配桥墓。”每年谷雨时节,陕西白水县都会如期举行“仓颉庙会”。
吃春天。谷雨前后,香椿醇香爽口,营养价值很高,所以说雨前香椿嫩如丝。人们说春天采摘吃香椿就是“吃春”。香椿一般分为紫色香椿芽和绿色香椿芽,尤其是紫色香椿芽。新鲜香椿芽富含蛋白质、胡萝卜素和维生素C,其叶、芽、根、皮、果均可入药,具有健胃理气、止泻润肤等多种功效。
(2)赏牡丹。“谷雨中三朝看牡丹”,牡丹花被称为谷雨花、富贵花,谷雨中赏牡丹已有千年历史。清古陆《贾青录》说:“寺与商共筑,谷雨花局崭新。不信见面无国色,锦棚只护玉楼春。”至今,山东菏泽、河南洛阳都会在谷雨季节举办牡丹花,供人们观赏游玩。
(3)喝五谷雨茶。福建的茶农说,真正的谷雨茶是用这一天谷雨里采摘的新茶制成的,而且要在早上采摘。谷雨茶色泽翠绿,叶质柔软,富含维生素和氨基酸,香气宜人。据说这一天的谷雨茶可以清火、辟邪、明目。因此,无论什么天气下谷雨,人们都会去茶山采摘一些新茶喝。
祭海谷雨节又叫渔民出海打鱼的“壮节”。在中国北方沿海地区,渔民庆祝谷雨节已有两千多年的历史。海祭一到,渔民们就会提着供品到海庙、娘娘庙祭祀,还有人会提着供品到海边,敲锣打鼓,放鞭炮,祭海。场面十分隆重,这一习俗至今仍流行于胶东荣成。
(4)取谷雨。古代有“去谷雨”的习俗。在这一天,谷雨中的年轻妇女拜访村子里的亲戚,有些人在野外散步后回来。言下之意是与自然融为一体,强身健体。
(5)谷雨贴。谷雨贴出了杀五毒的禁令。谷雨过后,气温回升,病虫害进入高繁殖期。为了减少病虫害对庄稼和人的危害,农民们竖起了谷雨柱,祈求驱邪和好运。这种习俗在山东、山西和陕西很流行。旧时,山西临汾的一幅日本谷雨画张天师被贴在门上,名为“禁蝎”。陕西凤翔禁蝎咒是木刻的,可见需求量很大。上面印着这样的话:“谷雨中,三月中旬,蝎子们逞能。神鸡咬一口,毒虫化为水?”画面中央,公鸡有一只小虫,爪子下有一只大蝎子。这幅画印有咒语。公鸡治蝎子的说法在民间流传已久。山东民俗也禁蝎子。清乾隆六年夏津县志:“谷雨,朱砂禁蝎。”“禁蝎子”的民俗反映了人们驱除害虫、渴望丰收与和平的感情。谷雨贴是年画的一种,上面刻有母鸡捉蝎子、天师除五毒或道术符咒等图像,有的还配有“御座老君如法,谷雨三月中旬蛇蝎永不生”、“谷雨三月中旬,老君下凡,手持七星剑,独斩蝎精”等文字,表达了人们除害虫、盼丰收、盼平安的心理。