农村有句话:“白露不露，寒露不露。”有什么深刻的道理吗？

古人云:“九月节，露水寒，会凝结。”露过后，天气转冷，露水开始出现。到了寒露的时候，露珠增多，天气变得干燥，温度更低了，快要结霜了。故《苏文刘郑源纪大论》有“五气，悲剧已尽，寒露，霜降早。”说道。青山万里，白云红叶，早霜微布。

寒露民间有采茶饮秋茶的习俗。每年寒露前三天、后四天采摘的茶叶，称为正秋茶。此时宜饮温红茶、熟茶、乌龙，少饮绿茶。

秋天来了，饮食的口味要减淡，以增加酸度来滋养肝气；吃麻滋润其燥，禁冷饮。寒露季节，空气中的水分持续减少，空气更加干燥，人体也缺水。古人发明了一个预防秋燥的饮食方子:“早上盐水，晚上蜂蜜汤。”白天喝盐水，晚上喝蜂蜜水，比单纯喝白开水要好。我们也可以多喝茶、稀粥、喝汤来补充水分。

生姜性温，能健脾暖胃，但由于其辛辣性，烹饪时最好去皮。古人说秋天不吃姜，意思是辛辣性易助燥上火。嫩姜含水量大，不太辣。这个时候建议用嫩姜。

枸杞有补肾益精、养肝明目、润肺润燥的作用；能降血压、降血脂、预防动脉硬化；能增强记忆力，提高视力，是手机一族滋补的首选。每天口服20片，坚持下去。喝完茶记得吃枸杞。