二十四节气中小雪是什么意思？

当我们谈到小雪节气时，人们会有些陌生，但当节气到来时，人们也会想了解一些节气。那么小雪节气的含义和由来是什么呢？下面简单介绍一下我给大家带来的24节气中小雪的含义_小雪节气是什么意思？希望对你有帮助！

小雪节气是什么意思？

小雪是二十四节气中的第二十个。165438+10月22日或23日，太阳达到240°时，称为小雪节气。此时，太阳位于赤纬-20° 16′。这一天，北京的夏令时只有9小时49分，中午太阳的高度只有29° 50′。在“小雪”节气期间，北斗七星的斗柄在夜间指向西北方向(相当于时钟上的10点)。每天晚上20: 00以后，如果在家里看星星，可以看到北斗七星沉在西边，而W形的仙后座则升向天空。她代替北斗七星找到北极星的坐标，并为观星者导航。四边形的飞马座正对着天空，象征冬天星空的猎户座已经在东方地平线上。

进入这个节气，西北风开始成为中国的常客，气温逐渐降到0℃以下，但地球还不算太冷。虽然开始下雪，但是雪量不大，所以叫小雪。此时殷琦下降，杨琪上升，导致天地不通，阴阳失调，万物失去生机，天地闭塞进入严冬。黄河以北地区将出现初雪，提醒人们是时候御寒保暖了。小雪表示降雪的开始时间和程度。雪是寒冷天气的产物。小雪节气，南方地区北部开始进入冬季。“荷花无雨遮，菊花犹有霜枝”，已经呈现出初冬的景象。

小雪节气习俗

腌制凉菜

在古代的冬天，没有像今天这样种类丰富的食物，也没有良好的食物储存条件。为了在漫长的冬季有足够的蔬菜和肉类，我们的祖先发明了腌制食物的方法，将各种蔬菜(主要是大白菜和萝卜)或肉类腌制或风干，尽可能延长其储存时间，供冬季食用。如今，虽然食材已经大大丰富，保存也不再是问题，但这种腌制的习俗还是保留了下来，成为了一些地方的特色美食。

比如浙江东南沿海地区，就有小雪节气腌制蔬菜的习俗，当地人称之为“腌制凉菜”。清代学者李体斋在《周振支竹词概论》中描述了当时的情景:“一场小雪后，人们腌制蔬菜，称之为‘凉菜’”。

再比如小雪过后，在我国很多地方，都有制作腊肉、香肠的习俗。熏制和风干肉制品，如熏肉和香肠，在中国有着悠久的历史。今天，人们普遍把这些当作一种食物，但在古代，这主要是冬天储存肉类的一种方式，所以民间流传着“冬蜡御风保存，储存御寒”的说法。之所以选择小雪开始这项工作，可能与小雪后气温下降快、天气干燥有关，更适合加工腊肉。

吃汽巴。

南方一些地方也有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是一种用糯米蒸熟捣碎制成的食品，是中国南方一些地区的流行食品。在古代，糍粑是中国南方的传统节日祭祀，最初是农民用来祭祀牛神的。有一种说法是“十月，糍粑邵”指的是祭祀事件。时至今日，糍粑仍然是每年春节前南各地人民的必备美食。有的地方把糍粑做成大大小小的圆圈，象征丰收、喜庆、团圆。有些地方也叫年糕，这个名字也代表好运。人们常说:“年糕，年糕，高寿。”

干鱼粉

晒鱼干是小雪节气的习俗。小雪期间，台湾省中南部海边的渔民会开始晒鱼干，储存干粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾省海峡，有箭鱼和沙鱼。台湾省谚语:十月豆肥得看不到头，意思是在嘉义县布袋地区，农历十月可以钓到“豆鱼”。

喝汤

小雪前后，土家族开始了一年一度的“杀猪迎新年”民俗活动，为寒冷的冬天增添了一份温暖的气氛。吃“刨汤”是土家族的习俗；在“杀年猪迎新年”的民俗活动中，用热气腾腾的一级鲜猪肉精心烹制的美味被称为“刨汤”。

酿酒

《诗经》中有这样一句话:“十月稻收，为春酒庆寿。”古代酿酒多在初冬，即小雪前后。这个时期秋收刚刚结束，祖上手头有相对丰富的粮食。同时，在古代社会，饮酒除了娱乐功能外，往往还是仪式的一部分，属于礼的范畴。年底是各种祭祀活动的高峰，对酒的需求很大。

这种在初冬酿酒的习俗一直延续到现代。比如在浙江安吉，人们仍然习惯在入冬后酿造森林酒，当地人称为“过年酒”。农历正月初十平湖地区贮存酒，称为“十月白”，白面也用来制酒曲，而白米和泉水用来酿酒，称为“三酒”。入春后，可在酒中加入少许桃花瓣，称为桃花酒。浙江长兴的民俗在小雪之日酿酒，称为“小雪酒”。据说小雪季节泉水特别清澈。