鸽子汤应该放什么补气血?
鸽子汤里放枸杞,补气血。
枸杞鸽子汤是一种非常滋补的汤,有滋阴润燥、益气养血的功效。鸽你肉含蛋白质最多,但脂肪含量极低,消化吸收率高达95%。与鸡肉、鱼肉、牛羊肉相比,鸽子肉富含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E和造血所需的微量元素。对产后妇女、术后病人和贫血病人有滋补作用。
原材料:
鸽子、料酒、姜片、天麻、枸杞、盐。
菜肴的特点:
简单的烹饪
营养价值:
营养正常
扩展数据:
鸽子不仅味道鲜美,而且营养丰富,药用价值很高。它们是著名的滋补食品。在各种肉类中,鸽肉含蛋白质最多,但脂肪含量极低,消化吸收率高达95%。与鸡肉、鱼肉、牛羊肉相比,鸽子肉富含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E和造血所需的微量元素。
对产后妇女、术后病人和贫血病人有滋补作用。民间验方用鸽子入药等药物治疗头晕、妇科病。
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