数数大雪中的节气习俗，看看你知道几个。

大雪节气习俗:观河封腌“咸货”，习俗食品:枣糕。枣糕是一种用枣粉制作的糕点，清香、松软、营养丰富，特别适合做早餐。红枣含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P、钙、磷、铁和环磷腺苷。

大雪，二十四节气中的第21个节气，阳历12年2月6日至8日，太阳达到255°时进入节日。节气大雪的到来，意味着天气会越来越冷，下雪的可能性会大大增加。和小雪、雨、谷雨一样，大雪是一个直接反映降水的节气。

人们常说“雪会带来好收成”。严冬时，积雪覆盖大地，使地面和作物周围的温度不会因为寒流而下降得很低，冬季作物创造了良好的越冬环境。积雪融化时，增加了土壤含水量，以满足春季作物生长的需要。雪水中氮化物的含量是普通雨水的5倍，对肥田有一定作用。有句农业谚语叫“今年小麦盖三床被子，明年睡馒头。”