秋分种蒜还是寒露种蒜

大蒜是一种蔬菜，种植大蒜的适宜时间是秋分之后，寒露之前。俗话说的“寒露长蒜”指的就是这个时期。除少数寒冷地区外，全国大部分地区秋分后是播种大蒜的最适宜时间。但由于各地温差较大，不同地区的播种期也不一样，需要根据当地的种植习惯来确定播种期。太早或太晚都不好。

一般情况下，露天种植大蒜时，为了保证大蒜能够安全越冬，一般采用塑料薄膜进行覆盖。然后等到明年4-5月份，大蒜会提取蒜薹，5-6月份就可以收获大蒜了。

种植大蒜的注意事项:

1.选择合适的品种:根据当地的气候和土壤条件，选择适合种植的大蒜品种。不同品种的大蒜具有不同的生长特性和适应性。

2.整地:选择疏松、排水良好的土壤进行种植。种植前改良土壤，添加有机肥和矿物质，提高土壤的肥力和保水能力。

3.管护:及时除草，保持场地整洁。根据需要适当灌溉，但避免过度浇水。

4.种植深度和间距:将大蒜花瓣分开，每片花瓣朝上，埋入土中，深度约2~3厘米。大蒜之间的距离应保持在10~15厘米，使它们有足够的生长空间。