为什么一惊就吃梨?
休克吃梨有两层意思。一个来自谐音“李”。在这惊蛰的一天,虫蚁逐渐苏醒,人们吃梨有远离病虫害的意思。另一个是因为,虽然震荡来了,仲春来了,但是温差变化很大,天气还是很干燥。此时吃梨不仅可以预防外感咳嗽,还可以润肺生津。
惊魂的季节,乍一看还是冷。除了注意防寒保暖外,由于气候相对干燥,还容易出现口干咽痛声音嘶哑,咳嗽咳痰等现象。同时,脾胃也比较虚弱。雪梨有润肺止咳的功效。比如冰糖蒸梨,对咳嗽有很好的效果。所以休克吃梨还是有好处的,还能起到益脾气,强身健体的作用。
榨汁:将生梨去皮去核,用榨汁机榨汁,取400 ml左右,再用10克冰糖和1片胖大海煮熟,20分钟后即可服用。经常喝这种果汁可以润肺生津,缓解咽喉肿痛,开嗓。
开水:此法制作简单。将生梨切片,然后与冰糖、银耳一起放入开水锅中,可以起到健脾、润肺、止咳的作用。也可以当甜点吃。