福州冬季至日有哪些习俗？
2.一般下午把粘米粉磨好，装进布袋里，用石碾压。几个小时后，粉底被挤干；第二天早上，全家人聚在一起，把湿漉漉的粘米线摊成块，放在竹畚箕里，在冬季至日到来之前的晴天里晾晒几天。晒干后收集在干燥的容器里，一部分拿出来制作加工成丸子(福州话)和明年喜欢吃的时候元宵。
3.在冬季至日节气的清晨，家家户户都要“炒米饭”，这也被称为“米饭时间”。一个煮好的坨子(大)从锅里捞出后，在炒好的黄豆粉、炒好的黑芝麻粉、白糖等蘸料里来回倒。因为面团有味道，蘸了黄豆粉、黑芝麻粉、白糖后就成了甜点。
4.在福州，冬季至日的节气，和鳌九节一样，也是一个“孝节”。民间传说，有一个年轻人进山砍柴。受伤后被母猩猩解救，被迫结婚，后来生下一个大儿子。一天，男孩趁着母猩猩不在，带着大儿子逃到了山下。大儿子哭着吵着要妈妈。因为他的母亲喜欢吃“精米”，他在冬季至日和节气的日子里将煮好的米(在他的家乡方言中发音为“精”)贴在门框上。母亲找到了香味，母女重逢。
5.这个“孝子孙寻母兽”的小故事，当年广为流传。至今，许多福州人会在冬季至日节的早上端上一小碗“搅龙瘦”和一小盆熟面团(咸的)，摆上餐具，点上香和蜡烛，在祖宗牌位前祭奠。
6.有的亲戚还在冬季至日节气前夕做小汤圆(桂圆大小)，加入各种调料；在寒冷的冬天，一家人聚在一起，吃着刚刚煮好的汤圆，意味着一家人团聚。
7.随着至日节气中对祖先的崇拜，福州也有许多关于冬季至日的童谣，如“搓米时，一起搓，妈妈疼哥哥，哥哥有老婆，哥哥单身”。
8.因为在冬季至日的节气中有许多晴天和干燥的天气，所以它也是一年中酿造自己的红酒的黄金时间。在冬季至日节气前放入瓶中，可以大大减少红酒的不良口感或黄曲霉的可能性。
9.民间传说还有一个关于冬季至日节气的习俗，就是如果一个人在冬季至日节气之后去世，写讣告的时候可以在年龄上加一岁，不用等来年，尤其是死者在“上寿”这个连接点的时候。