关于节气的经典书籍

一本书，从一本书中，读到了味蕾的愉悦，家乡的亲切味道，中国几千年的文明。

这本书是舌尖上的节气。

这本书的作者是刘·。

我已经不是第一次读刘老师的作品了。之前，我已经读过他的《宁静的勇气和清澈》，以及他关于路上植被和风景的笔记...这么说吧，他出版的每一本书我都买过，都看过。

刘老师不是一位著名的老师，但我喜欢他的作品。最重要的原因是我喜欢他的语言风格，诗意的语言，简单俏皮，充满了乡土气息的清新和温暖。

在《舌尖上的节气》中，刘先生从二十四节气中提笔，为读者画出了一幅四季连环画，隽永清新的画风，生机勃勃的大自然，都在书中。更具可读性的是，他选择了味蕾的方式。我觉得他选的这条路很好。“民以食为天”，“吃”是大事。更何况他写的美食是乡村美食，却有着独特的诱惑。

作品中的二十四节气更让我着迷，因为每一个节气都和农村的风俗、饮食联系在一起。更何况这些节气相关的食物，在我的童年，直到现在的记忆中，都有着很重的分量。

作品中的节气饮食，既是古代文人对每一节气饮食的文化传承，也是关乎大江南北的节气习俗和饮食。每一章、每一节、每一页都充满了清新的味道和令人垂涎的诱惑。

在每个节气的开头，作者都会适当引用一些文人诗词，配上一幅幅具有古典意味的插画，为节气文化增添几分厚度。比如《立春》中引用杜甫的《立春》:“细莴苣作春菜，忽然想起北京梅花开的时候。白玉是在厅堂里摆出来的，菜都递到送苔的手里了……”“雨”指陆游的《临安春雨》，“清明”指杜牧的《清明》...

在作品中，除了具有古典韵味的插画，有些插画是最真实的大自然的美图。春天，黄灿灿的油菜花，红色的桃花...夏天，有舒展的荷花。秋天有黄脸的向日葵，冬天的雪景等等。插画的艺术处理是古典与现代的完美融合。二十四节气不是从古到今吗？

作品中也有引用文人诗词的，一般写某些食物时用。比如你写惊蛰时的韭菜，有一个场景是明朝吴中才子高启在雨夜割韭菜:“嫩芽湿了，掩盖了炊烟中的缕缕青烟。前几天晚上，一个老朋友来找床割春雨。”这首诗的嵌入，既表现了时令蔬菜的鲜嫩，又为作品增添了人情味。

这样的语录很多，但是恰到好处。所谓一枝一叶，永远和爱情有关，原来如此，对吧？

在刘老师的眼里，这个东西是这个东西，但又不是这个东西。它可以伸展或深入。他用他所有的感官和情感，让节气中的每一种食物都被赋予了灵性，无时无刻不在感染着读者。

作者在《立春》写吃春饼的时候，有一段话是这样写的:“吃春饼，就是尝出新的东西，吃出春天，吃出满嘴的清香，吃出新的绿眼睛。吃春饼迎接春天也意味着祈求丰收。把三春时节景色秀丽的菜、菜摘下来，放入五谷，繁荣六畜。春饼是大地的春菜。”吃着一块春饼，却让读者看到了蔓延的大场面，热闹的春天就在读者面前。

作者对每一种食物都注入了深厚的感情。比如写韭菜芽和豌豆尖时，作者写道:“作为蔬菜的豌豆尖，是豆苗顶端最新鲜的三四寸，碧绿夺目，像一个清爽的少女，润泽细腻，清香扑鼻。”想象力的发挥和修辞手法的灵活运用，让单调的食物展现出非常动人可爱的一面。

这样的句子在作品中随处可见。

他这样描写韭菜:“这畦里的绿韭菜，是春天的入口，出门就是春田的绿眼；回家碗里又嫩又香。”

他写桑:“...绿色中的静雅，红色中的妩媚，紫色中的深沉，如此美丽多情...桑榆紫云日落而生，枝绿果红，麦黄，都落在夜的器皿里，被关在一个叫梦的地方……”

他写莲藕小米粥:“如果用七八个枸杞熬煮，白里透香的热粥里的小橘子，就像几条调皮的红鲤鱼在荷叶边的荷塘里游来游去，让人像是在欣赏一幅九尾荷花图。”

这些生动俏皮的话语，唤醒了我们对时令美食的热爱，这不仅是一场味觉之旅，更是一场文化盛宴。

我写了一篇文章《初冬的秋收和冬天的故事》，朋友们说我这篇文章的语言特别生动。我暗自庆幸:那是我读了舌尖上的节气，被它的语言风格影响的结果。

在学校，六年级语文组要编校本课程。我也受到了《舌尖上的节气》的启发，提议编《二十四节气诗》。内容既有二十四节气的习俗，也有与节气相关的诗词，体现了传统文化的美好传承。

舌尖上的节气让我一次又一次地亲近家乡，亲近家乡的每一种美食。勾起了我童年的很多回忆，亲切又温暖。

前几天晚上，我在看《泡菜》的时候，读到“萝卜愉快地炖着排骨，蒸着肉丸，拌着香菜；白菜炖豆腐，炒肉片，炖粉条……”突然味蕾活跃起来，仿佛这些让我熟悉、喜欢的食物就摆在我面前。我满嘴口水，有强烈的饥饿感。

温馨提示:看这本书的时候，不要饿着肚子看。