为什么冬天的至日包饺子？

冬季至日是中国传统民俗中的一个重要节气。每年农历的冬季至日，饺子是富人和穷人、达官贵人和普通百姓不可或缺的餐桌食品。

至日冬天吃饺子的习俗流传下来，是为了纪念“医圣”张仲景在至日冬天放弃医学。因为张仲景死在了冬天的至日上，他还为大家做了“祛寒迷人耳汤”。为了纪念他，从此每个人都会在冬天的至日吃饺子。有一句民间谚语:在冬天的至日吃饺子，但不要冻耳朵。因为饺子的形状类似于耳朵，如果你在冬天的至日吃热饺子，这个冬天你的耳朵会得到保护。这是人们的美好愿望。

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