初冬的节日习俗

立冬是古代社会“四季八节”之一，是一个非常重要的节日。中国部分地区有祭祖、设宴占卜老年、用最好的时令产品祭祖等习俗，以此来履行子孙后代的义务和责任，祈求上帝赐予一个好年景。

立冬后，意味着今年的冬天正式来临，植物和树木正在死去，蛰虫处于休眠状态。虽然没有冬眠这回事，但在立冬时有一个弥补冬天的民俗。谚语“立冬补冬，口里空”。在古代，农民工作了一年，所以他们利用立冬休息，并奖励家庭的辛勤工作。在初冬的这一天，宰杀鸡和羊或补充其他营养。

在中国北方，有在立冬吃饺子的习俗。在初冬，你可以改善你的生活，但它没有饺子好吃。在北方，立冬的规矩是吃饺子，因为饺子看起来像耳朵，人们认为如果你吃它们，你的耳朵在冬天就不会被冻住。此外，饺子谐音“十字”，寓意立冬是秋冬之交。

历史渊源

立冬是冬天的第一个节气，代表着冬天的开始，是三月的开始。立冬、立春、长夏、立秋合称为“四立”，春种、夏云、秋收、冬储。万物春天发芽，夏天生长，秋天收获，冬天隐藏。立冬意味着生气开始关闭，万物进入休养生息状态，植物枯萎，昆虫冬眠。比如肖精卫说，“斗就是干，昆虫冬眠。”

关于四季的划分时间，中国传统上以“二十四节气”中的“李思”(立春、长夏、立秋、立冬)作为四季的开始，以“毕分”(春分、秋分)和“两指”(夏季至日、冬季至日)作为四季的中点，具有明显的天文意义。