为什么有些植物可以预测天气？

许多动物能洞察天与地。有趣的是，一些植物也有这种技能，甚至它们可以像气象台一样预报天气！有一种奇怪的花生长在澳大利亚和新西兰，比中国的菊花大2 ~ 3倍。这种花的花瓣对湿度非常敏感。当空气湿度增加到一定程度时，花瓣就会收缩，紧紧包裹住雄蕊，预示着马上要下雨了。当空气湿度降低时，花瓣会慢慢展开，表示不会下雨。这种花被大家称为“雨花花”。

树木也可以预测天气。中国广西忻城县有一棵青杠树。人们称之为“气象树”。它的叶子的颜色会随着天气变化。晴天，树叶深绿色；树叶变红，预示着要下雨；雨过天晴后，树叶又恢复了原来的深绿色。

为什么「天气树」可以预报天气？原来，气象树对气候条件很敏感，因为植物叶片中所含的叶绿素和花青素的比例发生了变化。正常情况下，叶片中叶绿素含量占优势，所以呈深绿色。久旱之后，下雨之前往往会有一段强光闷热的天气。在这种环境下，对气候变化非常敏感的青冈树叶片中叶绿素的合成受到了抑制，而花青素的合成却得到了加速，并在叶片中占主导地位，因此叶片由绿变红。根据经验，树叶变红后的一两天内会下大雨。雨后，树叶是深绿色的。