饺子的几种包法

1，月牙交子

右手推，左手推。

2.挤饺子

从中间折起来捏一下。把饺子放在壶口上，挤到中间。

3、蕾丝娇子

将饺子皮对折，轻捏边缘，从左边边缘开始，用拇指和食指轻捏，用拇指和食指将捏好的饺子边缘对折，轻捏，以此类推。

4.元宝饺子

饺子皮对折捏紧，一端的尾巴粘在另一端的尾巴上。

5.向日葵饺子

两张皮盖在一起，边捏得紧紧的。蕾丝的捏法和第三步蕾丝娇子的捏法一样。

6.风车饺子

揉成四边形，揉浪如下。

7.金鱼饺子

在饺子皮中间放一点饺子馅，然后放一只虾。先把后面揉成波浪形，从中间捏头，用红豆装饰眼睛。