柳州的特产是什么？向上帝求助

柳州，一座历史悠久、文化灿烂的城市，不仅有壮丽的自然风光，还有令人垂涎的地方特色美食，等待着人们去探索和品尝。

螺蛳粉

说到柳州特产，首先要说的就是它那众所周知的螺蛳粉。这种著名的小吃以其独特的气味和丰富的口感征服了无数食客的味蕾。螺蛳粉的汤底鲜香，米线爽滑有活力，螺肉软糯，酸笋脆脆，油煎腐竹等配料。一口下去，满满的香味，让人欲罢不能。

柳州算术

柳州人爱吃酸的，从他们独特的酸味就能看出来。酸蜀是一种用新鲜水果或蔬菜腌制的酸辣菜肴。吃起来酸酸的，开胃，是柳州人餐桌上不可或缺的美食。酸的种类很多，有萝卜酸、芥末酸、芒果酸、菠萝酸等等，每一种都有自己独特的风味。

马肉米粉

马肉米粉是柳州另一个不可错过的特色小吃。马肉鲜嫩，味道鲜美，米线爽滑，汤底浓郁，别有一番风味。马肉米粉的汤底一般都是用马骨头做的，汤汁清澈，风味十足。食材也很丰富，除了马肉，还有酸笋、花生、炒腐竹等等，让这碗米粉的味道更加丰富。

桂花糕

秋风送爽，桂花飘香，正是柳州桂花糕上市的季节。桂花糕是一种由桂花和糯米粉制成的传统糕点。吃起来软软的，糯糯的，甜甜的，桂花香。柳州桂花糕工艺精湛，饼身细腻柔软，入口即化，让人回味无穷。

三七粉

三七是柳州的一种保健食品，由三七和糯米粉制成。三七有活血化瘀、消肿止痛的功效，糯米粉有补气养胃的功效。三七可以冲泡饮用，也可以添加到菜肴中，既美味又健康。

除了这些特色美食，柳州还有很多其他值得一尝的美食，比如生鱼、鱼干粉、鱼腐等等。这些美食不仅好吃，而且实惠，是柳州人生活中不可或缺的一部分。如果你有幸来到柳州，不妨品尝一下这些当地的特色美食，感受一下这座城市的独特魅力。