腊八粥是哪个节气？

腊八粥是腊八节上用多种食材熬制的粥，又称七宝五味粥。吃腊八粥庆祝丰收一直流传至今。在古代，农历十二月初八，吃“腊八粥”(有些地方叫“腊八饭”)的习俗在中国民间流传。在河南，腊八粥又称“大家饭”，是纪念民族英雄岳飞的节日美食习俗。

《燕京岁时腊八粥》:“腊八粥以黄米、白米、糯米、小米、菱角米、栗子、红江豆、去皮枣泥等煮成。，并以红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛子、松子、白糖、红糖、杂葡萄染为外用。”。腊八粥和腊八饭一样，是古代蜡祭的遗迹。