在夏季至日节气你吃什么传统食物?
1.夏季至日吃的传统食物有:冷面、麦片粥、夏季至日汤、馄饨、热面条等等。过去,老北京有在夏季至日吃冷面的习惯。吃这些生冷食物,可以有效帮助降火,刺激食欲。在夏季至日的这一天,无锡人会吃稀饭作为早餐,这可以有效地缓解“苦夏”期间的食欲不振。长沙人在夏天的至日吃用糯米粉和老鼠草做成的汤圆,这被称为“夏天至日汤”。
2.夏季至日是二十四节气之一。每年公历6月21或22日,太阳运行到黄经90度,为夏季至日。此时太阳直射地面的位置达到一年中的最北端,几乎直射北回归线,北半球日照时间最长。夏季至日过后,殷琦开始增长,杨琪开始衰退。“然而,夏天的至日并不热”,“夏天的至日已经三岁了。”虽然夏季至日预示着炎热的夏季已经到来,但这并不是最热的时候。夏季至日过后,气温还会持续上升一段时间,大概二三十天是最热的天气。
3.我国古代人把夏季至日分为三个阶段:第一阶段鹿角溶解,第二阶段蝉鸣开始,第三阶段半夏诞生。夏季的至日也是一个重要的传统民间节日——“夏季至日节”。民俗有祭神祭祖、避夏、吃面条、粽子等。夏季至日除了消暑解渴,还应尽量做到情绪平静,同时注意睡眠。天气炎热,人体新陈代谢加快,应适度降低运动强度。