粽子和皮蛋可以一起吃吗？粽子和皮蛋一起吃怎么样？

要说除了粽子还有皮蛋，粽子是主食，一盘双椒皮蛋就不错了，虽然有点重，那么粽子和皮蛋可以一起吃吗？粽子和皮蛋一起吃怎么样？

粽子和皮蛋可以一起吃吗？

粽子和皮蛋可以一起吃。粽子的主要材料是糯米和一些杂粮，和皮蛋的主要鸭蛋不兼容。而且糯米性温，可以避免上火，皮蛋也不会太凉。但是吃粽子的时候尽量选择刚煮熟的或者加热的，不然皮蛋也是凉菜，而且粽子本身也不容易消化，容易增加肠胃的负担。

粽子和皮蛋一起吃怎么样？

皮蛋味甘凉，有滋阴清肺、滋阴养血、润肺养颜的作用。适用于病后体虚、燥热咳嗽、咽干咽痛、高血压、腹泻、痢疾等患者。脾阳虚、寒湿泄泻、食后气滞者忌食；生病期间不适合吃；肾炎患者不宜吃皮蛋；癌症患者不吃；高血压、高血脂、动脉硬化、脂肪肝也是禁忌。

糯米，南方叫“糯米”，北方叫“江米”。是制作黏稠小吃的主要原料，如粽子、八宝粥、各种甜品等。糯米也是酿造酒醅的主要原料。因其糯米香，常被用来制作风味小吃，深受大家喜爱。

糯米是一种温和的滋补品，有补虚补血、健脾暖胃、止汗的作用。适用于脾胃虚寒引起的恶心、厌食、腹泻，气虚引起的虚汗、气短、孕期腹胀。现代科学研究表明，糯米含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素B和淀粉等。它是一种温暖和强壮的产品。