和领导吃饭，饭桌上该做什么不该做什么，餐桌礼仪，你了解多少？

人际关系到了特殊的场合，会有特殊的期待，所以提前知道是有好处的，但是像人际交往这种技巧，一定要在实践中学习。

第一，如果是正式场合，注意学习酒桌规则。你要提前知道主题，陪副主持。但是，一般来说，职场中的位置是相对的(因为这个位置安全，什么都能看懂)然后是左右(左大)。其他规则包括接触葡萄酒时放下酒杯。最好等领导先动筷子，不要夹的菜太远等等。有很多规则。

第二，注意给领导倒酒倒水，给其他客人倒酒倒水。你勤快，领导会在别人面前特别有面子；

第三，不要逞强。时间上可以喝很多，不能说喝很多。不要急着表现出来，不然会觉得不稳定。

第四，说别人的好，说细节。尤其是在领导的领导面前，说出你从领导身上学到的东西。这将鼓励领导者；

5.领导讲话，一定要放下筷子，认真听。他可能不会直视对方，但朝着对方低着头更实际。

第六，是否有必要给领导喝酒，看领导喝到了什么程度。最好是雪中送炭，不要锦上添花；

七、要想提前做好表态，就找合适的机会和领导边吃边表态；

八、领导们把酒喝完了，大家互相喝。从职位最高的人开始，他们敬酒，走得很远，说些以前帮忙感谢或者想向他学习的话。

最后，和领导吃饭最需要注意的是:适量！

1，适度饮酒！别喝多了，控制情绪。跟领导吃饭和跟亲戚朋友聚会不一样。酒桌上是“战场”，是延长的工作时间。领导说是放松，但你真的放松是不对的。时刻保持清醒的头脑，避免给领导留下喝多了的坏印象。酒不好就更不好了。

2.说话适度！适时发言，调节气氛，对领导和同事表示感谢或表扬，不用多说，不要以主持人自居，注意发言顺序，先把表现的机会留给别人，同时领导的发言要重在听符合性，不要过分表扬。

有些东西确实需要亲身实践，每次实践后都会有所提高。