北京护国寺十大必吃小吃
1，驴打滚
黄米卷里面是豆沙，撒上豆粉。口感很细腻，点心整体比较软。味道有豆粉的豆香味，黄米的米香味，豆沙的甜味，老年人比较喜欢。但是给孩子吃的时候需要注意:豆粉很细，一定要细嚼慢咽，不然可能会被粉呛到。
2.爱我我
这种小吃不同于上面的驴打滚，口感细腻绵软。嚼这种零食的时候，可以直接感受到米饭的颗粒感。艾窝窝长得像个小雪球，皮是糯米做的。有的店会在糯米皮外面撒上椰子。
3.豌豆黄
磨碎豌豆制成的糕点。点心尝起来很滑。咬一口，豆香顿时沁人心脾，深受长辈喜爱。
4.芸豆卷
这款零食是用白芸豆做的，看起来像一小块滚雪球，吃起来像豌豆黄，口感细腻，更像是两者的结合。芸豆卷里加了豆沙和五仁，所以两种馅料一般都是双卷，馅料也可能是北京糕条(山楂糕条)和五仁，而单卷的馅料是豆沙。吃起来又甜又细腻。
5、红豆糕(红豆糕)
这款零食和豌豆黄很像，口感相似，口感细腻，只不过豌豆黄是豌豆做的，这款红豆糕是红豆的甜。
6.果脯
用山药、大枣、坚果做成的甜品小吃，在一些地方作为热菜写在菜单栏上。味道很丰富，有山药的原因，还有枣的沙沙和甜。
7、姜叉
传统的叉子是咸的，但是这把是甜的。只需将炸好的猪排放入放有姜丝的蜂蜜中滚来滚去，这样猪排上就沾满了姜丝蜂蜜，吃起来又甜又辣。
8、糖耳朵
一种糕点点心，而不是一只耳朵，因为它看起来像一只耳朵而得名。糖耳朵和中国甜甜圈差不多，都是油炸的，只是多了一个泡蜂蜜的步骤。它的口感会比甜甜圈更扎实，咬一口你会发现它很扎实，皮脆而不硬，甜而不腻。
9.面茶
这是一种类似茶汤的小吃。一个碗分两层，下层是小米粉，上层是一层芝麻酱和椒盐，有甜有咸。吃面茶的时候，不建议用勺子，这样会混淆两者。一般把碗捧成一圈，保证口感和味道最好。
10，痱子麻花
与传统麻花类似，但麻花的“辫子”比传统麻花细。一根传统麻花可能有三根“辫子”，一根麻花可能有八根，而且很细。口感酥脆，微甜。
以上内容参考百度百科-护国寺。