冬天吃什么至日节气冬天吃什么至日节气

1.羊肉汤:相传在汉代，汉高祖刘邦在冬天的至日吃羊肉，非常有特色，赞不绝口。在冬季至日吃羊肉的习俗从汉代开始流传到民间。当然，羊肉本该滋阴壮阳，抵御寒冷，却是冬天餐桌上的一道好菜。

2、萝卜:民间流传着一句话:“冬至日萝卜夏至日姜，适时食用不痛苦。”他补充道，“冬天萝卜比人参好吃。”冬日的至日夜晚，炖一锅热腾腾的萝卜排骨汤刚刚好，全家人团团圆圆庆祝这个历史悠久的“亚洲新年”节日。

3.姜:冬季至日的另一种民间食物是姜米，姜自然是不可或缺的角色。这种植物以粗壮辛辣的地下根茎为材料，有生姜、姜黄、黑姜、沙姜等十余种。常见的生姜多为姜黄，辣味适中。