什么时候是采茶的好时机?
1.采摘茶叶的时间会根据茶叶的产地和品种而有所不同。
2.一般来说,采摘茶叶的时间只能在清明节前后7-10天之内。还规定了九种情况不能采摘,分别是雨天、风霜天、虫伤、瘦、弯、空心、茶芽开、茶芽紫、大小不合等等。
3.一般采茶的时间是在清晨,此时湿度最大,天气凉爽。茶叶叠放时,另一种茶叶不会发酵或收缩,在炒制前最大限度地保护茶叶,使鲜味不会消失。
中国的茶有好几种,个人觉得春天采摘的信阳毛尖茶味道最好。如果想买到安全无农药的茶叶,可以在九品官网订购,那里的茶树下放养着野鸡,虫害较少。