谷雨前后种什么蔬菜？

1，空心菜

空心菜是一种高产蔬菜，可以在多种作物中收获。对土壤适应性强，既耐肥又耐涝。当温度超过10度时，种子可以发芽生长。当温度上升到15度时，蕹菜将进入快速生长阶段，一个月后即可采收。它成本低，既适合小面积种植，也适合大面积种植。

2.辣椒

种过辣椒的人都知道，辣椒的品种很多，有甜椒、朝天椒、彩椒、小米椒等。辣椒的适宜温度在15-34度之间，只要高于15度都可以种植。甚至有些地方早在3月份就已经种下了。不要自己育苗。太麻烦了。你还应该准备温室。建议买现成的辣椒。

3.番茄

番茄为茄科黍属，高0.6-2米。全株有粘性纤毛，每年夏季番茄果实扁圆形，颜色为橙色或鲜红色。

4.黄瓜

黄瓜生命力强，对环境的适应性强。栽培黄瓜时，要为其提供排水良好的疏松肥沃的土壤，并在土壤中施腐熟饼肥，促进黄瓜的旺盛生长。

5.甘薯

种植冷薯时，每年都需要在谷雨前后进行。可以将消毒过的马铃薯块埋在土壤中，然后用塑料薄膜覆盖，以提高土壤的温度。冷薯苗出苗后，要拔除娇嫩的苗。