节气炼金术

春节和年这两个概念的原意来自农业。在古代，人们把山谷的生长周期称为“年”。Hebe:“年，五谷熟。”。夏商时期，夏历产生，以月亮的圆缺为月，一年分为十二个月。每个月，看不到月亮的那一天为新月，正月初一称为一年的开始，也称为年。年号始于周朝，正式定于西汉，延续至今。然而，古代把正月初一叫做“大年初一”。直到近代中国辛亥革命胜利，为了顺应农时，便于统计，南京临时政府规定民间使用夏历，机关、厂矿、学校、团体实行阳历，阳历1月1日为元旦，农历正月1日为春节。

◎沈璐生日(1月5日):

在元月的第五天，“路透神”是吴帝信仰的财神。习惯上以这一天为他的生日，在阳光下迎接他，颇为壮观。

“路头”又叫“五路神”。据说元末有五路神，为抵御外敌入侵而死，所以人们把他当神崇拜，称他为“五路神”。但这个“五路神”似乎和作为财神的“五路神”没有任何关系。或者说“五路神”其实就是“五路神”或者说“五路神”。康熙年间唐彬毁了方上的吴彤庙后，百姓不敢拜“五路神”，就改名叫“路头”拜了。一般把这个“路头”当作古代五拜中的“走神”，所谓五路也是东西南北；财货都是顺着路走的，所以人们把走路当成财神，愿意供奉祭品，希望它能招财或者在出行时获利。古人外出旅游，祭祀路神以求平安，是“祖道”的习俗；吴俗遇路头，祭祀的也是路神，而这个路神因为商业的发展和商品流通的加剧而成为财神。财富和货物往来于水陆之间，人们直觉地认为道路支配着黑暗中的财富和货物。

都说越早遇到路头越好。你收到的第一个就是真神，特别有效，所以叫“抢道头”。有的地方一月初四真的是“抢道”，成了风俗。既然路神不再是旅途的保护神，人们出行也不再牺牲它。

至于在元月初五拜路神，并以这一天为生日的人，就是五路神的“五”与初五的“五”有关的原因。北方在这一天祭祀“五贫”也是如此。在第一个月，而不是其他月份，这是一个新年的气氛。吉祥，财源广进，财运五方并进。

◎元宵节(正月十五):

元宵节是中国的传统节日，始于2000多年前的西汉时期。元宵节观赏始于东方汉明帝时期。明帝提倡佛教。他听说正月十五，和尚们观舍利子，点灯拜佛，让所有的士绅和老百姓都挂灯。后来，这个佛教礼仪节日逐渐形成了盛大的民间节日。这个节日经历了从宫廷到民间，从中原到全国的发展过程。

汉文帝时，曾下令将正月十五定为元宵节。汉武帝时期，“太乙神”的祭祀活动定在正月十五。太一:主宰宇宙万物的神。司马迁在创制《太初历法》时，就已经把元宵节确定为一个重大节日。

另一种说法是，元宵节燃灯的习俗源于道教的“三元论”；正月十五是上元节，七月十五是中元节，十月十五是夏媛节。掌管上、中、下三要素的官分别是天、地、人，天官高兴，元宵节要点灯。

元宵节的节日和习俗活动随着历史的发展而延伸和扩大。就节日的长短而言，汉代只有一天，唐代三天，宋代五天。在明朝，从八月初八开始点灯，一直到正月十七晚上，一共十天。与春节相连，白天是城市，热闹非凡，晚上灯火通明，蔚为壮观。尤其是精致多彩的灯光，使其成为春节期间娱乐活动的高潮。到了清代，更有舞龙、舞狮、旱船、踩高跷、跳秧歌等“百戏”，但节期缩短为四至五天。

◎元宵节(正月二十五):

正月二十五，俗称“灌谷节”，是汉族人民在新的一年里象征丰收的节日。

“填仓节”因“填”与“天”谐音，又叫“天仓节”，哮天有两种仓。农历正月二十是哮天苍，正月二十五是老天苍，这是一个传统的民间节日。有人说天仓节是祭星的日子，也有人说是祭地或磨神。

所谓仓填，就是把谷仓填起来。这一天的黎明，家家户户都在自家的院子或打谷场上，用筛过的炒菜灰，把大小不一的粮库的形状提取出来，放一些五谷杂粮进去，象征丰收。民间传说，正月二十五填仓是为了纪念一位善良的无名仓官。

◎第一个月灰暗:

农历每个月的最后一天称为黑暗日，这一天没有月亮。正月这一天，我们的祖先特别重视，一直把它当作一个节日，称为“黑暗节”或“正月黑暗日”。在唐代，正月的黑暗日也与三月三日、九月九日一起被称为“三陵节”，成为一个盛大的节日。在三季节期间，学者和妇女划船游玩，并在海滨举行盛大的宴会。皇帝还奖励大臣，与数百名官员同乐。

农历正月也与“送穷”习俗密切相关。送穷的习俗起源于关于“穷神”(即穷鬼)的传说。《四季宝藏》记载:“莱文之子衣好衣坏，死于正月之黑。天下弄乱弃破烂是愿，脱贫也是日。”莱文的家人，传说中炎黄联盟的首领颛顼在《文宗北文》中说:“从前宫里生了一个儿子，衣服做不完，就和他一起做新衣。即裂被火穿，宫中等大小差。后来正月黑天死了，被宫人埋了。都说‘我今天要送一个穷孩子’。”

◎中和节(二月初一):

二月的第一天是中和节，这个节日是唐朝设立的，有确切的记载，后来不复存在。但是人们仍然在二月庆祝新月，这是太阳的生日。民间认为，农历二月初一是孙的生日，他是太阳神，相对于月神太阴，也被称为炎火帝君。出于对太阳神的崇拜和农业生产的需要，人们祭祀太阳星王。这一习俗起源于古代，当时有国家仪式在春分崇拜太阳，在秋分崇拜月亮。太阳饼，也叫“太阳鸡饼”，一般用来祭祀太阳邢俊，因为据说太阳底下有公鸡(或乌鸦)。祭祀太阳的习俗在清代尤为盛行，晒饼也就成了一个节日。

春季俱乐部日:

春天祭祀土地神的日子。古代没有固定的日期，先秦两汉魏晋选择的日期不同。自宋代以来，立春后的第五天被视为社交日。

春节在农历二月的第一天，向土地神献祭并祈求丰收。人们习惯喝中和酒和宜春酒，说它能治耳疾，所以人们也称它为“治聋酒”。宋代的李在一首诗中写道:“社会人今天没心情，要一瓶酒给聋子。心烦意乱的玉堂会想过去，模模糊糊地巡视到三堂。”

◎春节(二月初二):

民间传说，每逢农历二月初二，就是主管天上性的龙王抬头的日子。从那以后，雨水会逐渐增多。因此，这一天被称为“春节”。中国北方广为流传“二月二，龙抬头；大仓满，小仓流。”民间谚语。

◎花节:

花节也叫“摘菜节”。汉族传统节日。流行于东北、华北、华东、中南等地。它在农历二月初二举行，10月12日和15日也有元宵节。节日期间，人们一起去郊外赏花，称为“郊游”，姑娘们剪五色纸，贴在花枝上，称为“赏红”。各地还有“放狮花”、“放神灯”等习俗。

◎寒食节:

至日入冬后一百零五天，清明节前一两天。传说这个节日是为了纪念春秋。

◎清明:

中国传统的清明节始于周朝，已有2500多年的历史。清明节首先是一个非常重要的节气。清明节一到，气温回升，正是春耕春种的好季节。所以有“清明前后种瓜豆”的说法。农业谚语“植树不如清明”。后来随着清明和寒食的日子临近，寒食是人们禁火扫墓的日子，渐渐地，寒食和清明合二为一，寒食成为清明的别称，也成为清明时期的习俗。清明节，不搬烟火，只吃冷食。

◎上巳节(三月初三):

上巳节是中国一个古老的传统节日，俗称三月三。汉代以前定为三月初三，后来定为夏历三月初三。“上思”最早出现在汉初的文献中。《李周》郑玄注:“老时被除，今三月如水。”据记载，上巳节流行于春秋时期。上巳节是古代最重要的节日。《论语》:“晚春者，已完春装，冠五六人，童子六七人。他们沐浴在七种解释中，风舞着歌唱着归来。”写的是当时的情况。

古代上思节活动:

除了洗澡，修的事。

流水是文人在水边宴饮吟诗作赋的节日。最著名的是王羲之兰亭之会。

祭祀高青，管理婚姻和生育的神。

春游是青年男女谈恋爱的大好机会，而此时，他们会情不自禁地发生关系。近代未绝，载于《好县治》。

宋代以后，上巳节的习俗逐渐式微。

长夏节:

长夏节在夏天。古代有“长夏日，南郊迎夏，祭祝融，赤帝”的仪式。在现代，有一个习惯，就是品尝新鲜事物，权衡人。这一天，人们在火上烤熟的小麦和大麦穗，享受新麦的新鲜。或者用秤称人来祈祷。在漫长的夏季节日，禁止人们坐在门槛上。很多人也习惯在夏天用阴天的眼光来衡量一年的收成，认为长夏下雨的时候最好下雨，否则就是“长夏不下雨，大旱来麦”，“长夏不下雨，犁头高挂”。

◎端午节(五月初五):

农历五月初五是中国传统的民间节日——端午节，是中国人民古老的传统节日之一。端午节也叫端午和端阳。此外，端午节还有许多别称，如:午时节、崇武节、五月节、玉兰节、女儿节、天中节、地拉节、诗人节、龙舟节等。虽然名字不同，但总体来说，各地人民的风俗是相似多于不同的。

庆祝端午节是中国人两千多年来的传统习惯。由于地域辽阔，民族众多，故事传说众多，不仅产生了许多不同的节日名称，而且各地也有不同的习俗。其内容主要有:女儿回娘家，挂钟馗像，迎鬼船，下午藏，下午粘树叶，挂菖蒲和艾草，百病游，戴香囊，备祭祀碗，赛龙舟，竞赛，击球，荡秋千，给孩子涂公黄，喝雄黄酒，菖蒲酒，吃毒饼，咸蛋，粽子，时令鲜果。有些活动，如赛龙舟，取得了新的发展，突破了时间和地域的界限，成为国际体育赛事。

夏季至日节:

夏季至日在农历的天幕后15天，此时日照最长到最后，北半球白天越来越短。夏季至日是农历中最长的一天。在夏天的至日，河南人吃凉面来庆祝，俗称“冬天的至日饺子，夏天的至日面条”。夏季至日节在汉朝就已经存在，宋朝的官员仍然有三天假期。

◎雨节(5月13日):

5月13日是雨节，又称雨节、竹醉日。传说它是黄帝的生日。山东民间传说也说是关大师磨刀的日子。根据鄄城的传说，这一天是关公独自去开会的日子，他必须在去开会之前磨刀。梁山传说在这一天，“关公磨刀霍霍，砍死了小妖”。据临沂传说，这一天一般会有雷声，是关大师磨刀的声音。淄川传说:“五月十三日，关大师磨刀霍霍，杀了许三。”磨刀不误砍柴工，所以会下雨。这一天经常下雨，所以民谣唱道:“干旱不会持续到5月13日。”

人们认为，如果5月13日不下雨，太阳像火一样，那一定是干旱的一年。在过去，祈雨仪式经常在一些地区举行，尤其是在运城。从运城到知县，下至百姓，都要参加祈雨仪式。据县志记载，自明代以来，已有数十个县求雨。民间祈雨的形式多种多样，主要是求王、求佛、求关大师显灵。民间把宋朝因不满贾思道施政而死的谢旭尊奉为国王。据说他出生时关心百姓疾苦，死后百姓对他有求必应。请国王出现的仪式非常独特。人们把一条小蛇放在盖着黄表纸的盘子里，放在棚里，然后烧香烧纸磕头祈祷。请关公出镜的仪式复杂而常见。把关帝的雕像移到烈日下晒一段时间，然后用水把雕像弄湿。如果雕像太大，搬不动，就换成“扫佛”之类的活动。

◎龙舟节(5月20日):

夏历的五月二十日是端午节。现在普遍认为这是毛南族和畲族的节日，但其实中华民族的龙舟节才是真正的源头。据考证，龙舟节起源于古代祈雨的方式——舞蹈。“李周？吴四:“如果国家干旱，你会变得英俊并跳舞。“论语？进阶:“风如舞”。古人相信玉鸟可以预测下雨。头戴青鸟羽毛制成的羽冠，是一种召唤东方七夜组成的龙迎接雷雨到来的巫术。

《左传》云:“龙见雨”。这里的“龙”是东方七家酒店组成的“龙”。《左传》:“三年筑之月，黑龙留之身，依稀见东方，万物始旺，待雨大，故祭天远不如百谷祈雨。”龙星消失至少花了三个月，正是播种前后田地急需雨水的季节。龙离别节大概与古代龙星出现前后“跳舞”的习俗有关。民间相信在这一天，曾经生活在一起的五条龙会分开，主面会是晴天和雨天。如果这一天不下雨，人们就会考虑是否有必要祈雨。这个节日在宋代就有了，人们认为如果第二天下雨，就会有很多水。民间有句俗话，龙需20分钟，雨需21天，石缝里有米。江南地区有在这一天练习救火的习俗。

龙舟节复兴最重要的事情是整理和保存民间巫术舞蹈和其他仪式。“有五六个状元，六七个孩子，洗澡，跳舞，归来。”《论语》中的这段记述，显示了中国历代巫术民俗的繁荣与丰富。建议政府积极发掘整理炎帝舞、商鞅舞等中国经典傩舞为民作为端午节的民俗展示活动。

◎天堂日(6月6日):

天堂日起源于宋真宗的赵恒。某年六月六日，他声称上天给了他一本天书，于是决定天为天日，还在泰山脚下的戴寺修建了一座宏伟的天坛。

虽然天恩节的民间活动已逐渐被人们遗忘，但在一些地方仍有残余。江苏省东台县的人们在今天早上互相祝贺，并吃一种由面粉混合糖和油制成的饼屑。有句话叫“六月六，吃饼屑长肉”。还有俗语“六月六，家家晒红绿”。“红绿”是指各种颜色鲜艳的衣服。这句谚语的最后一句，又叫“家家晒一件龙袍”，在扬州的解释是，说乾隆皇帝在去扬州的路上，遇上了一场大雨，外衣湿了，很难借人的衣服来替换，只好等雨过天晴，把湿衣服晒干了再穿。这一天恰好是六月六，所以叫“晒龙袍”。江南一带，黄梅天之后，藏在箱底的衣服容易发霉。拿出来晒干，以免发霉。另外，还有一个关于给猫狗洗澡的有趣故事，叫做“六月六，猫狗共浴”。

六月六也是佛寺的节日，称为“转经节”。传说唐僧西天取经回来，不小心把所有经书都扔到海里，捞起晒干才保存下来。所以庙里的佛经也在这一天被检查曝光。

六月六号，拜托阿姨了。过去，在农历六月初六，农村习俗邀请已婚女孩，无论老少，都要好好接待，然后再送她们回去，所以这一天也被称为“阿姨节”。

◎观荷节(6月24日):

夏历6月24日是观莲节(2006年7月19日)，是荷花的生日。在水乡泽国的江南地区，这一天是全家赏莲、观莲的盛大民俗节日。泛舟赏荷世代流传，已成为汉族最美最浪漫的节日之一。

◎七夕(七月初七):

七夕乞巧起源于汉代。东晋葛洪的《西京杂记》中记载“汉代女子常在楼七月七日穿七孔针，人皆之”，这是我们所见古代文献中最早的乞巧记录。在后来的唐宋诗词中，女性的乞巧被反复提及。唐代王鉴写了一首“群星璀璨明珠，宫娥忙乞机巧”的诗。据《开元天宝遗事》记载，唐太宗和妃嫔每次七夕在清宫设宴，宫女们都以自己的巧思乞求。这一习俗在民间也经久不衰，代代相传。

宋元之际，洽桥颇为宏大，京城也有专卖洽桥物品的市场，被世人称为洽桥城。宋和的系列《谈醉翁》说:“七夕，盘楼买卖噱头。从七月一日车马吞，到七夕节前三日，不准车马通行，一次又一次停驶，直到夜里才得到。”在这里，我们可以从向乔奇购买乔奇物品的盛况中推断出当时乔奇节的热闹景象。人们在七月的第一天就开始购买讨巧的物品，讨巧的市场上车水马龙，人来人往。到了七夕的时候，乞巧市场已经变成了人山人海，仿佛是最大的节日——春节，可见乞巧节是古人最喜欢的节日之一。

◎中秋节(7月15日):

农历七月十五是中秋节，在一些地方通常被称为鬼节和石鼓。

“鬼节”，俗称“七月半”(部分地区为十三或十四)。据说死去的祖先在七月初被阎放了半个月，所以有七月初接祖，七月末送别的习俗。送祖宗的时候，烧了很多纸钱，供“祖宗享用”。同时，把钱纸放在一个纸信封里，上面写着主人的名字，在祭祀的时候烧掉，这就是所谓的“烧包”。年内死亡的烧新包，一年以上死亡的烧旧包。

◎藏历节(7月30日):

农历七月三十日是一个宗教节日，叫做“地藏节”。

释迦牟尼死后，弥勒佛诞生之前，地藏是世间众生赖以拯救苦难的菩萨。地藏王曾经立誓普渡后成佛，所以经常出现在人、天堂、地狱帮助他们受苦。一些佛教书籍说，地藏王是阎罗王的化身，他是幽冥的主人，有一张善良的脸。

以前到处都有供奉西藏王的寺庙，每年7月30日，善男信女都会去祭拜。特别是南京的梁青，据说是西藏菩萨修行的地方。月初以来，烧香的信众络绎不绝，尤其是25日以后。梁青上上下下游客很多，到处都是茶棚。茶棚的布置各种各样，直到月底才停香，称为“盖山门”。

◎中医日(八月初一):

八月初一，宋朝认为药日是祭祀黄帝和齐伯的日子。传说黄帝请教齐伯，天下有医书，后来以为是神。早在南北朝时期，民间就有采露明目晒太阳的习俗，于是天药之日就来了。这一天，山东民间也有天烤的习俗。早期用露珠和朱砂，后期用露珠研墨，点小儿额头或乳房，多用于鲁北、胶东一带。有的老太太天不亮就去地里采草尖上的露水，中午用调好的墨水磨成汁，然后用筷子沾孩子们的心和周围，称为“点白冰”。在临朐地区，八月采摘的豆树露被储存起来。据说这是龙的汗水，用来做饭可以治百病。当地还有用这种露水和老桃叶做桃叶膏的习俗。清晨(日出前)，用干净的布从豆田里收集露水，把露水和老桃叶一起放在锅里，用破布鞋底作燃料把桃叶熬成汁，去渣，再把桃叶熬成稠糊。这是桃叶膏。叶涛软膏对治疗腹部积滞非常有效。沂南有摘马齿苋的习俗。据说这一天采摘的马齿苋可以治痢疾。

济南农村在这一天吃小米，称为“来凤饼米”，鲁西北称为“来凤饼”，阳新一带还供奉饼祭田，祈求丰年。正如一句农民的谚语所说，“八月初一落下一会儿，

旱情将于明年5月结束。“这意味着如果今天下雨，来年将会出现春旱。

◎中秋节(8月15日):

中秋节有着悠久的历史。像其他传统节日一样，它发展缓慢。古代皇帝有一套祭祀制度，春天祭祀太阳，秋天祭祀月亮。早在李周，“中秋节”一词就有了记录。后来贵族学者纷纷效仿。中秋节时，他们观赏并崇拜天上又亮又圆的月亮，寄托感情。这种习俗流传到民间，形成了一种传统活动。直到唐代，这种拜月习俗才更加受到重视，中秋节成为固定的节日。唐太宗纪记载“八月十五中秋”，流行于宋代。到了明清时期，它和元旦一样有名，成为中国的主要节日之一。

中秋节的传说非常丰富，嫦娥奔月、吴刚伐桂、玉兔砸药等神话故事广为流传。

◎重阳(九月初九):

重阳节早在春秋战国时期的楚辞中就有提及。屈原《征途》写道:“集重阳入帝宫，十日后始见清都。”这里的“重阳节”指的是天空，不仅仅是节日。三国时魏文帝曹丕写的《九天·钟繇》中，明确写道重阳节:“年至月，九月九日忽又至。九为阳数，日月相合。是众所周知的，认为适合长久，所以是盛宴。”

晋代学者陶渊明在《闲散九日》诗的序中说:“我闲散，爱九之名。秋菊满园，却又惆怅，空为九华，惜字如金。”菊花和酒在这里被同时提及大概在魏晋时期，重阳节就开始饮酒赏菊了。到了唐代，重阳被正式定为民间节日。

在明朝，九月重阳节，宫里会一起吃花糕庆祝，皇帝也会亲自爬万岁山庆祝自己的秋志。这种习俗一直流传到清朝。

◎祭祖节(十月初一):

十月的第一天，称为“十月王朝”，又称“祭祖节”。

自古以来，中国就有在新的收获季节祭祀祖先的习俗，以示孝顺和不忘自己的根。因此，人们也在十月的第一天祭祀祖先小米。十月初一祭祖，包括家族祭和墓祭，南北方都有。今天，在长江以南的许多地区，还有在十月初一给新坟献祭的习俗。

十月初一也是入冬的第一天，之后气候渐冷。人们害怕祖先在阴间的灵魂缺衣少服。因此，除了食物、香烛、纸钱等一般供品外，还有一种不可或缺的供品——葬服。祭祀时，人们将鬼衣焚化给祖先，称为“送寒衣”。因此，十月的第一天，也被称为“烧衣节”

后来有些地方“烧寒衣”的习俗有了一些变化。不是烧冷衣服，是“烧包袱”。人们把很多纸封在一个纸袋里，写上收信人和寄信人的名字以及他们对应的名字。这叫“包袱”。有寒衣之名，无寒衣之实。人们认为黑社会和死人一样，可以用钱买到很多东西。

◎下元节(10月15日):

农历十月十五是中国传统的民间节日，也被称为“夏媛节”和“夏媛节”。下元节的起源与道教有关。道教官员有三种，即天官、地方官、水官和天佑民。当地官员宽恕罪过，水利官员解除厄立特里亚。这三位官员的出生日期分别是农历正月十五、七月十五和十月十五，称为上元节、中元节和夏媛节。下元节是水官释放厄谷皇帝的日子，称为节。据调查，水官记载天庭释放厄为民。《中华风俗志》也记载:“十月为下元节，风俗传至水宫济城，亦有斋戒念经之人。”这一天，道观为道场，百姓祭祀死者，祈求下一任元朝水官解决问题。在古代，朝廷有禁止屠宰和推迟死刑执行日期的规定。宋、吴《梦》曰:“十五日(十月)，水官释厄之日，宫中观士，立斋造棺，或释厄，或荐死。”以及河北《宣化县志新志》:“风俗传水官解厄时，人亦有斋戒。”此外，在民间，每逢下元节，还有民间工匠祭祀炉神的习俗。炉神就是太上老君，大概来源于道家的炉炼丹术。

◎腊八节(腊月初八):

腊月最重要的节日是十二月初八，古代称为“腊日”，俗称“腊八节”。

从先秦时期开始，腊八节就被用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和好运。据说佛教的创始人释迦牟尼也是在十二月初八实现开悟的，所以腊八也是佛教徒的节日，称为“佛教开悟节”。

腊八有在这一天吃腊八粥的习俗。腊八粥又叫“七宝五味粥”。中国有1000多年喝腊八粥的历史。它最早始于宋代。腊八这一天，无论是朝廷、政府、寺庙还是百姓家中，都要做腊八粥。到了清代，喝腊八粥的习俗更加盛行。在宫廷，皇帝、皇后和王子都要给文武大臣和侍从吃腊八粥，并把米饭和水果分发给寺院，供僧侣们食用。在民间，家家户户也要做腊八粥祭祖；同时，家人团聚在一起吃饭，给亲戚朋友送礼。

冬季至日:冬季至日节起源于汉代，兴盛于唐宋，一直延续至今。鲁甚至说，冬天的至日有一年那么大。这表明古人非常重视冬季至日。人们认为冬季至日是阴阳的自然转化，是上天赐予的祝福。在汉代，冬天的至日是“冬节”，政府举行一个叫做“贺冬”的祝贺仪式，这是一个例行的节日。《后汉书》中有这样的记载:“冬至日前后，君子居安思危，不肯听政，择吉日而后省事。”所以这一天，朝廷放假休息，军队听候命令，边塞关闭，出差歇业，亲朋好友互相送饭，互相拜访，开开心心过一个“宁静祥和”的节日。

在唐宋时期，冬天的至日是祭祖的日子。这一天，皇帝到郊外举行祭天仪式。在这一天，人们必须祭拜他们的父母。现在仍有一些地方庆祝冬季至日。

◎尾牙节(腊月十六):

每年的月初一、十五或月初二、十六是东南沿海一些地区商人祭拜土地神的日子，称为“造齿”。二月二是第一次造牙，叫“头牙”；腊月十六的牙医是最后一个做的，所以叫“尾牙”。尾牙是商家一年活动的“尾声”，也是老百姓春节活动的“第一声”。这一天，人们的家里会烧土地和公款来祭拜正直的神，他们还会在门前搭起长凳，献上五味碗，烧经书和银纸来祭拜地基主人(对房屋地基的祭拜)。所有业务线也应该招待员工，以奖励他们过去一年的辛勤工作。过去，如果老板来年不打算续签员工，在宴会上就用头指着他，暗示解雇。然而，这种习俗逐渐消失了。除了近年来越来越流行的尾牙宴，按照传统习俗，全家人聚在一起“吃尾牙”。主要食物是湿润的糕点和馒头。湿饼是用豆芽、笋丝、豆角、大蒜、干鸡蛋、虎苔、花生粉、番茄酱等配料包裹在湿饼里做成的。包里的食物是三层肉，咸菜，笋干，香菜，花生粉，都是当地的美食。

◎祭灶节(腊月二十三):

腊月二十三，又叫“小年”，是人们祭灶的日子。

据说每年腊月二十三，灶神都会把这一家的善恶告诉玉帝，让玉帝对他们进行奖惩。所以在送灶的时候，人们会在灶王爷的雕像前的桌案上放上糖果、水、豆子和草，其中后三样是给灶王爷的坐骑升天用的。祭灶时要用火将关东糖融化，放在灶神的嘴上。这样，他就不能说玉帝的坏话了。民间有“男不拜月，女不祭灶”的习俗，所以祭灶主仅限于男性。

此外，除夕夜，灶王爷会带着神灵来到人间过年，当天还会有“接灶”和“接神”的仪式。家家烧轿子马，洒三杯酒，送走灶王爷，就轮到他们祭祖了。

◎除夕(12月30日):

农历新年最后一天的晚上，也就是春节的前一天晚上，在夏历中也被称为腊月三十。除了旧布就是新的。一年的最后一天叫做“除夕”，那一夜叫做“除夕”。人们经常在除夕通宵，这被称为守岁。苏轼有《守岁》:“儿逼不睡，夜乐。”