立秋吃饺子的寓意立秋的由来和习俗。
立秋吃饺子的寓意。
立秋吃饺子的寓意是“抢秋肥”，饺子就是秋肥。立秋可以强身健体，弥补夏天流失的油水。立秋是秋季的第一个节气，意味着降水、湿度等。正处于一年的转折点，趋于衰退或减少，自然界的万物也开始从繁茂走向萧条和成熟。
立秋的由来和习俗。
立秋说，夏天冷了，他想吃核桃。
每年8月7日或8日，太阳到达经度135时，被认为是立秋。
2.嘉兴的民间习俗是在初秋的这一天用吊秤给孩子称体重，然后和长春的体重进行比较。
古人把立秋看作是夏秋之交的重要时刻，一直非常重视这个节气。
立秋想吃饺子吗？
立秋要吃饺子，立秋有个民间说法叫“立秋了”。过去，人们更重视节气。“民以食为天”，立秋作为一个非常重要的节气，深受北方人民的喜爱。在这一天，普通人吃炖肉，讲究的人吃水煮肉和红烧肉，还有肉末饺子、炖鸡鸭或红烧鱼。
立秋吃什么传统食物？
1，吃秋桃
江南有在初秋食秋桃的习俗。桃子含铁丰富，有一定的补血作用。立秋时，大人小孩都要吃秋桃，一人一个，吃完后保留果核。除夕之夜，桃核被扔进炉子里烧成灰烬。人们认为这将拯救瘟疫一年。
2.吃西瓜
南方有“立秋啃秋瓜”的习俗。秋天多吃西瓜，防止秋燥，长期形成习俗。民国时期出版的《京城志》记载:“立秋前一日吃西瓜，谓之啃秋。”也意味着迎接秋天的到来。
3.吃茄子
立秋吃茄子的习俗来自明朝的一个传说。传说明朝将军徐达打下元朝首都北平府后，常遇春将军手下的一个士兵从一个农民那里偷了一个哈密瓜。常遇春对士兵的管理非常严格，偷瓜的士兵应该处死。这时候农民出来说，元朝有个习俗，立秋摘瓜不算偷。
4、北京“糊秋肥”吃肉
每年立秋，按照老北京的习俗，吃肉，也就是“糊秋肥”。在北京一些老字号的肉类专柜前，购买肉制品的顾客会排起长队。一旦到了立秋，虽然天气仍然很热，人们的身体也不再湿漉漉的，毕竟凉爽的秋天来了。于是开始萌发做点好吃的来弥补夏天以来亏空的想法。我应该吃什么？最满意的是炖肉！通过吃炖肉来弥补夏天流失的脂肪，称为“贴秋肥”。