记忆中的农耕散文
清明来临,田野一片翠绿。那是小麦和苜蓿,一朵金色的油菜花在春风摇曳。小麦齐腰高,苜蓿齐膝高。
生产队的仓库旁边,一般有一个卫生间,里面放着一口大锅。冬天,这个大锅可以烧开热水供队员洗澡。虽然那时燃料短缺,但人们的卫生仍然很重要。每隔几天晚上就会有人烧一壶热水给队里的男女洗澡。当然,在那个年代,人们谈论男女平等,但在现实生活中,并不是那样。不分年龄,只分男女,几十个人,* * *洗澡一壶水,一次只能一个人,男人优先,一般等到女人洗澡,这壶水就像泥巴一样。
那时候这个浴锅的作用不仅仅是给队员洗澡那么简单。过年的时候,大部分家庭都要宰杀一头猪过年,这个锅要为宰杀猪服务。和在浴池一样,这个浴室里都是人,杀猪是大事。
清明节过后,这个卫生间又派上了用场。入田前将种子浸泡在热水中;三四十平米的卫生间,锅里烧开热水,地上铺一层塑料薄膜,上面堆着厚厚的一堆粮食种子。几个中年人不时往粮堆上倒热水。当然,这种热水的温度是有控制的,所以要巧妙,否则粮食种子不会如期发芽,我们当地称之为“孵化粮食种子”。
清明节一过,农忙。首先,地里的苜蓿要收割了,这是家家户户最忙的时候。因为关系到每家每户猪半年的粮食问题,一户一般要弄几千斤苜蓿,挑回家,堆起来,用刀切成小块,然后放进水泥池子里。放进去之后,人们会踩上去,放进水池里。
当地里的紫花苜蓿收割后放入水中,田地立即变深,把紫花苜蓿的根翻在泥土下。再过几天,紫花苜蓿就要腐烂了,带着紫花苜蓿腐臭味的泥土有一种特殊的气味,飘在田间,增添了春耕的魅力。
在收割苜蓿的同时,秧田也要开始播种。这是一季农田收入的开始,所以水田一定要做好,做细。特别是播种,一般都是播种丰富的中年人操作。年轻人很难圆。另外,没有把握谁敢上去?稻田起垄,种子播下后要盖一层薄薄的草膏药。然后把竹片放在田埂上形成一个拱门,上面铺上尼龙膜。季节性气候有时会有早春寒冷,不利于苗木的生长。尼龙膜起到保暖的作用。
随着秧苗的生长,移栽就要开始了,队里一些家庭的主要劳动力就需要补充一些营养。新年后孵出的小鸡也有一斤左右。他们在当地被称为子鸡。抓一只,宰了,洗干净,加糖,醋,酱油,盐,红烧。一般来说,这是一种补药,有些中年人,在移植期间,每天早上打碎一个生鸡蛋,加黄酒吞下。也很少有人找自己的男生要孩子的尿和蛋蘸一下。据说这是偏方,大补。
当时政府非常重视农耕,从粮食种子到农田灌溉,除虫的农药,苗的间距等等。,而且还专门考察了制作团队。记得当时提倡小植物密植,团队中中年以上的人适应不了,但是他们适应不了。但是当收成好的时候,我不得不承认这种小植物密植的好处。
在农村,拔苗和插秧都是高科技活动,不仅快,而且好。如果拔苗不规律,移栽苗的速度会变慢,移栽苗的成活率低。插秧更是如此。每株根数基本相同,太少或太多都会影响籽粒收获。同时,移栽要做到横平竖直,否则,接下来的田间管理会更加困难。
那时候虽然经常治虫,但是地里还是有很多水蛭。在田里插秧的时候,经常要伸手去抓钉在脚上的蚂蟥。当水蛭被抓住时,它们会大量出血。溜苗插下来,跑上田埂,腿上密密麻麻钉着蚂蟥。这个时候用手抓已经来不及了,只能拔一把草,用草擦!
整个育苗期约为半个月。一亮一暗就干活,比双夏戴月轻松多了。
春播结束后,人们可以放松几天,接下来就是小麦收割和油菜收割以及水稻秧苗的田间管理。从春播结束到双夏开始,有近两个月的时间。这期间农活不多,也不是很累,特别是天气不是很热。可以说是农民一年中最舒服的时期。然而,下一个双夏已经在等了。那时候双夏说是“双抢”。