补脾胃的食物有哪些?
豆腐鱼
鱼富含蛋氨酸,苯丙氨酸含量低,豆腐则相反。一起吃可以相辅相成。豆腐含钙量较高,可以借助鱼肉中的维生素D提高钙的吸收率。
山药鸭
老鸭能补充人体水分,滋阴,清热止咳。山药的滋阴作用更强。从口感上来说,鸭肉和山药是互补的,糯糯的山药可以衬托鸭肉的鲜美,消除其油腻感。在营养上,鸭肉有一定的滋阴润肺、止咳化痰的功效。与滋阴健脾的山药搭配,会有很好的健脾养胃、益肺止咳的功效。
洋葱猪肉
洋葱可以促进脂肪代谢,降低血液粘稠度,减少吃高脂肪猪肉的副作用。猪肉是“野生”的荤菜,有冬瓜百合润肠的功效。加入海带祛湿止痒;加南瓜降血糖;加豆芽利尿消肿。