长夏吃什么传统食物？12口味和习俗还是你的选择。
1，长夏稻
长夏之前的每一天，孩子们都会向隔壁的第一户人家要一碗米饭，这被称为“拿夏夏米饭”。人们认为，吃长夏米的孩子可以预防中暑。做法是用红豆、黄豆、黑豆、绿豆、绿豆等五色豆与白米混合，煮成“五色米”。按照传统习俗，长夏吃五颜六色的米饭有一年四季身体健康的寓意。
2、长夏蛋
“长夏吃鸡蛋”的习俗由来已久。俗话说:“长夏吃了鸡蛋，天热了就不是夏天了。”相传自长夏之日起，天气晴朗温暖，逐渐炎热。很多人，尤其是孩子，会感到疲倦乏力，食欲下降，逐渐消瘦，这就是所谓的“下蹲”。女娲娘娘告诉百姓，每年的长夏节，孩子们都把煮好的鸡鸭鹅蛋挂在胸前避暑。因此，长夏节吃鸡蛋的习俗一直延续至今。
3.长夏汤
从云南到江南(江山、清远等。)，长夏有吃长夏汤的习俗。长夏汤的制作各地不一，但大多离不开米粉和时令蔬菜，基本形态是糊状。
4.黑米蛋糕
黑米糕是宁波长夏的传统小吃之一。它是将黑叶捣碎浸泡在水中，用黑叶汁浸泡糯米使其染成黑色，然后将浸泡后的黑糯米用糖蒸熟，用手压成糯米饼，有淡淡的黑叶味。
5.清淡的蛋糕
闽东长夏主要吃“轻饼”(面粉加少许盐烤)。闽东的周宁、福安等地将光饼用水浸泡后做成菜肴，而交城、福鼎等地则将光饼切成两半，吃炒好的豆芽、韭菜、肉、废菜。
6.虾面
虾面又称虾面，是长夏、厦门、台湾省和广东的传统面食。主要食材有虾、蔬菜、猪肉、油面等。，而且味道鲜美。
7.夏季饺子
湖南娄底人有吃粽子的习俗。先将糯米粉揉成丸子，大小为糯米团，然后放入锅中与白糖一起煮。长夏饺子油香，馅是红糖，甜而不腻。
9.齐家粥
七粥是邻居家的米，豆子，红糖做成的一大锅粥，大家分享。
10，齐家岔
在浙江省，长夏有喝七星茶的习俗。各家都带来白的焙茶，混合、煮或泡成一大壶茶，然后大家聚在一起喝。
11，竹笋
根据民间习俗，长夏吃了竹笋后脚和骨头都硬了，所以擅长爬山。还要吃青梅烧绿茶，防止“吃夏”。
12，小麦蚕
取成熟但不黄的元麦穗碾碎，用带壳的麦铁锅炒熟，然后搓掉，放入石磨中研磨。六七分长的麦面，像一条条蚕宝宝，所以叫麦蚕。