你家乡的春季时令特产有哪些？

春暖花开的季节，除了享受微风、暖阳、美景，还有难忘的家乡春天吃的特色美食。春天是万物生长的季节。小时候每年春天都会跟着家人去地里挖荠菜。等院子里的榆树上挂满了榆钱，槐树的枝头就会开出芳香宜人的槐花，然后从树上顺下来的榆钱和槐花就成了餐桌上的美味。春季时令食品推荐:荠菜饺子食材:荠菜、猪肉、小葱、姜、盐、鸡汁、白胡椒粉、料酒、香油、饺子皮。做法:1。荠菜洗净，放入锅中焯一下。2.把荠菜里的水挤出来，切成块。3.将切好的蔬菜放入一个大碗中，加入猪肉末。4.肉馅中加入姜末和葱末、一勺盐、少许料酒、鸡汁和白胡椒粉拌匀。5.朝一个方向均匀搅拌肉，直到肉变得又浓又粘。6.馅料调好后，取出饺子皮，开始包饺子。7.在锅里烧水。水开后放入饺子中，煮至漂在饺子中，加水分两次，即可出锅。