春节期间，南方和北方有什么不同？

1，第一个是北方。北方有擀元宵的说法，将混合凝固的馅料切成小块，扔进装满糯米面的洗衣筐里，擀开，表示这是开启新一年的好兆头。其次，在中国南方，饺子是包的，就像饺子一样，馅包在皮里。另外，除夕夜北方一定要有饺子。这几年，虽然包饺子在南方流行起来，但除了地位，明显不如汤圆和年糕。比如年糕是糯米做的，代表年年高。

2.受地理环境影响，春节期间南方比北方暖和。除夕夜，北方家庭经常围坐在火堆旁，观看春节联欢晚会，准备年夜饭。由于南方气候较暖，烧炉现象很少，围炉看春晚的现象就更少了。所以南方的春晚收视率往往比北方低很多。

3.大年初二，出嫁的女儿回娘家，必须有女婿陪同，所以俗称迎夫日。北方的初二面也很讲究，要用初一的饺子面做。而且这种面条必须是冷汤，也就是煮熟后用冷水泡过的叫冷汤。在南方，广东，澳门等地区，人们都要在初二吃年夜饭，尤其是做生意的人。除了年夜饭必吃的用心良苦的头盘，有的家庭还会剁些烤肉，取红色的皮，象征健康安康。有的人会把金针菇和生菜铺在一起，到处象征财富和金钱。

以百年祭为首，春节是中华民族最隆重的传统节日。受中国文化的影响，世界上一些国家和地区也有庆祝春节的习俗。据不完全统计，已有近20个国家和地区将中国的春节定为全部或部分所辖城市的法定假日。春节、清明节、端午节和中秋节并称为中国的四大传统节日。春节民俗被国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。