大叔养生汤
大树健康汤1:冬瓜荷叶汤
冬瓜500克,荷叶20克,盐4克。冬瓜去皮,去瓤去籽,切块。将新鲜荷叶洗净,切成丝。一起放入汤锅,加点水。先用大火,烧开后用小火,用精盐煮,调口味。
具有清热解暑、利尿除湿、生津止渴的功效。民间用于治疗夏季口渴心烦、肺热咳嗽、痰黄稠、小便短赤、口疮等症。
大树养生汤2:清补凉汤
干山药、莲子、百合、桂圆各15g,芡实、大枣、玉竹各10g,糖1 ~ 2汤匙。将3杯水倒入锅中,加入除桂圆干外的所有原料,中火煮沸,小火煮20-30分钟,然后加入桂圆干继续小火煮2-3分钟,最后加入白糖煮均匀,盛于碗中。
玉竹具有滋阴润肺、生津养胃的功效,芡实具有益气健脾、祛湿的功效。具有健脾益气、清肺的功效。
大树养生汤3:绿豆汤
夏天推绿豆汤的时候。绿豆汤可以清热解毒,止渴消暑。是中国传统的消暑饮品。此外,绿豆汤还可以配少量冰糖一起吃,更美味。
大树养生汤4:银耳百合汤
银耳百合汤具有滋阴润肺、养颜暖胃的功效。长期饮用银耳百合汤,可以达到调理肺、脾、肾的作用。
大树养生汤5:丝瓜汤
丝瓜性寒、凉、甘,具有解暑通便、祛风化痰、凉血解毒、通经活络、行气化瘀等功效。还可以治疗尿血、便血。此外,丝瓜还是一种不可多得的祛斑、美白、除皱的天然美容剂。长期食用或用丝瓜液擦脸,还能使人的皮肤光滑细腻,具有抗皱消炎、预防和消除痤疮和黑变病的特殊功效。
大树养生汤6:田艾红烧鲫鱼
田艾30克,鲫鱼250克,生姜10克,煮沸饮用。此方既能健脾祛湿,又能预防蚕豆病。
大树养生汤7:玉米须海带马蹄汤
玉米须15g,海带15g,马蹄10,少许冰糖或盐。每份汤单独洗。玉米一定要稍微泡一下;海带浸泡后切段;将马蹄铁去皮,切成两半或小粒。在砂锅中加入1000 ml水(约4碗),大火烧开,然后加入高汤,再过30分钟,加入糖或盐。如果你想吃马蹄爽菜,你可以推迟15分钟。这个汤是2个人或者1人和1人每天喝几次。
此汤具有清热解暑、利尿降压、开胃生津的作用,也是炎热夏季的家庭用汤。
大树养生汤8:苦瓜排骨汤
排骨400克,苦瓜500克,酒一汤匙,盐一茶匙,葱、姜片、绍酒、盐。排骨剁碎,焯一下;将苦瓜切成普通块;陈皮洗净;生姜切片。冷水,加入姜片、陈皮、排骨;把火烧开,小火炖30分钟。加入苦瓜炖20分钟,再加入其他调料。
苦瓜排骨汤气味苦润,有清热解暑、明目解毒的功效。在民间也常用于治疗暑热烦渴、暑疖、痱子过多、结膜炎等疾病。
大暑养生汤9:凤爪苦瓜瘦肉汤
1苦瓜,2片姜,6个鸡爪,瘦肉200克,盐适量。做法:鸡爪洗净,剁去脚趾尖,放入沸水中焯一下,去除血腥味,沥干备用。苦瓜洗净去头去尾,剖开去籽,刮掉白瓢,切成大块;瘦肉洗净,切成小块。取瓦锅,注入适量清水,放入苦瓜、鸡爪、瘦肉、姜片,大火盖煮,改锅小火2小时,加盐调味。
此汤具有清热消暑、明目解毒、利尿凉血、解乏清心、益气壮阳、润肤除皱的功效。
大树养生汤10:冬瓜荷叶鸭锅
老冬瓜1000克,鲜荷叶1/4-1/3,土茯苓50克,赤小豆50克,老鸭半只,瘦猪肉50克,生姜4片。将汤洗净,将带皮带籽的老冬瓜切成厚片;新鲜荷叶切件,略泡;将土茯苓和赤小豆浸泡;将老鸭洗净,去脏去尾,切块,与瘦猪肉、生姜一起放入土锅中,加水3000毫升(约12碗),用猛火煮约两个半小时,加入适量盐。
此汤具有解暑祛湿、利水渗湿、滋阴补身的功效,是暑、水、湿交替时的家庭用汤。