大白菜怎么种最好？

1.良种选择:优质种子是大白菜丰收的基础。可以选择成熟度适宜、抗病性强、抗逆效果好、种子饱满均匀的良种，淘汰那些皱缩、破损、单薄的种子。

2.浸种拌种:播种前浸种拌种能起到很好的消毒杀菌作用，既能促进出苗，又能减少大白菜病害的发生。可以用1%福爽美和90%磷酸盐播种，大约15分钟。或者播种前将种子用冷水浸泡10分钟，再用50度左右的温水浸泡半小时。

3.种植时间:由于冷热结合期最有利于大白菜叶球的生长发育，所以要选择合理的时间进行种植。但由于空间和地域的差异，南北方种植大白菜的时间略有不同。一般来说，南方地区在8月底至9月初播种，北方地区在7月底至8月初播种。

4.种植方式:在田埂上开1-1.5 cm浅穴或浅沟进行播种，参考播种密度为25×35cm左右，穴内种植8-10粒种子，或种子密度为0.5 cm。需要注意的是，播种前浇水，然后播种，再用薄土覆盖，可以避免土壤板结，加速种子发芽出苗。每亩播种量一般在300克左右。