俗话说“西风挠蟹脚”。为什么天津人中秋节一定要吃螃蟹？

中秋节吃月饼大家都知道，但是中秋节吃螃蟹可能大家都不知道。但是，中秋节吃螃蟹的习俗其实由来已久，还有呢？西风吹，蟹脚痒？俗话说的好，下面就来说说中秋节为什么要吃螃蟹。

？西风吹，蟹脚痒？也就是说，每年中秋节，螃蟹都是膏腴肥美，是最好吃的时候。而且螃蟹营养丰富，所含的蛋白质比我们平时吃的猪肉、鱼肉高出数倍。在古代，尤其是明朝的中秋节，螃蟹是时兴的吃法，用香蒲蒸，大家围坐在一起品尝。

众所周知，螃蟹最有营养、最精华的部分是蟹黄和蟹膏。前者是指雌蟹的卵子，后者是指雄蟹的睾丸。农历八月是母蟹最肥、蟹黄最丰富的时候，而农历九月是公蟹最香、蟹膏最丰富的时候。所以秋天吃螃蟹当然是最好吃的。吃螃蟹时，蒸的方法不仅不怕螃蟹口感不好，还能最大限度的保留其营养。

中秋节是一个充满深情和友谊的节日。家人团聚，朋友聚会，表达亲情，一个？谢了？当然，文字是完美的。然后呢。螃蟹？用什么？谢了？谐音，怎么说呢？谢了？这时候说送人怎么办？螃蟹？肯定是最合适的。

其实不只是天津人会在中秋节吃螃蟹，大部分南方人都会在这一天吃螃蟹。哪种螃蟹比较好吃？沙母蟹、兰花蟹、梭子蟹、大闸蟹、肉蟹、黑蟹都很适合秋天吃。当然，螃蟹虽然好吃，但是吃的时候也有一些需要注意的地方。死蟹、隔夜蟹、生蟹都是不能食用的，可能会引起中毒。还有，蟹肠、蟹心、蟹胃里有很多细菌和病毒，不能食用。