螃蟹几乎每年都很火爆,但为什么今年却滞销?
我觉得今年螃蟹滞销的最大原因是因为物价上涨,经济不景气,百姓购买力下降。今年猪肉价格的上涨带动了鸡蛋和其他肉制品价格的上涨,人们的消费支出不断上升。一般情况下,很少有普通人吃得起螃蟹。另外,今年物价上涨抑制了人们的其他消费,螃蟹滞销很正常。
这两年实体经济难做,高房价像一座大山压在很多人身上,绑架了人们的生活。像螃蟹这种高价食品,本来就是有一定经济基础的人买的。中国是一个拥有十几亿农村人口的大国。农村和一般城镇有多少家庭可以随意食用螃蟹?
经济不景气,各种钱都难赚,生活压力大。虽然是在城市,但最大的阶层还是普通工薪阶层。很多人收入有限,几千元的工资只能维持最基本的生活需求。城市的生活不仅仅是吃饭穿衣这么简单,医疗、教育、房贷、车贷等开销都很大。所以像螃蟹这种高价食品,不是每个城市贫困人口想消费就能消费得起的。
普通家庭只是偶尔吃螃蟹,价格上涨,手里的钱越来越少,没有闲钱吃螃蟹。或许这才是螃蟹滞销的最大因素。
大闸蟹不是简单的在店里买,而是变成了便携的蟹票,可以随时领取。一盒四个装的价格基本都在两个以上,最低118元。高端酒,还有所谓的蟹王,价格都上千了。各种专卖店也赚得盆满钵满。那么为什么会突然滞销呢?