南方土豆什么时候种？

用块茎繁殖，马铃薯按芽眼切块，垄播。当平均温度超过25摄氏度时，地下块茎停止膨胀。大概三个月就成熟了。

土豆喜冷凉，喜低温作物。地下薯块的形成和生长需要一个疏松、透气、凉爽、湿润的土壤环境。对温度的要求:块茎生长的最适温度为16℃~18℃，当地温度高于25℃时，块茎停止生长；茎叶生长的最适温度为15℃~25℃，超过39℃就会停止生长。

扩展数据:

土豆原产于南美洲的安第斯山脉，人工种植的历史可以追溯到公元前8000年至公元前5000年的秘鲁南部。16世纪中叶，一位西班牙殖民者将土豆从南美带到了欧洲。当时，人们总是欣赏它的花的美丽，并把它作为一种装饰品。？

1586年，英国人在加勒比地区打败了西班牙人，从南美洲收集了烟草和其他植物的种子，并把土豆带到了英国。英国的气候适合土豆的生长，比其他谷物产量更高，更容易管理。

后来，一位法国农学家安·奥巴曼奇(Ann Obamanqi)通过长期观察和亲身经历发现，土豆不仅可以食用，还可以做成面包。此后，法国农民开始大规模种植土豆。

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