嘉兴有哪些风土人情和民俗文化？
西塘庙会
这是每年四月初三西塘庙会的热闹景象。在那一天，西塘几乎所有的人都会出来看唐玺镇的七位大师。只有那一天，坐在庙里的七位大师才会出来逛逛唐玺古镇，这也成了唐玺镇最热闹的文化景观。
据说解放前的庙会上还有更离奇的场景。许多忠心的男女在各种情况下跟随七位大师。按照自己的意愿，被捆绑，被刺伤，更多的穿着各种服装，跳着舞，跳着秧歌。现在，那些愚蠢的东西已经不存在了，只留下人们欢乐庆祝的场景，很有意思。......
寺庙都差不多。对于西塘寺来说，农历四月初三有点特殊。这一天是第七届大师游庙会，十分热闹，充满地方特色。庙会期间还有跑马戏、骑白船、荡湖船等民俗文化活动。那天也是西塘年度旅游节开幕。
吴杰路
连五路，最初指连五路走神，后来演变为连五路财神。在旧社会，春节假期后，商家通常在第四天晚上邀请五通财神，第五天开市以求好运。按说走五路是在第五天，为什么说是在第四晚？原来初五是正日。因为每个人都渴望利润，他们都想比别人更早见到财神，所以这一次就提前了一点，甚至到了第四天的早上。当然，这是违反规定的。后来长老们出面，约定第四天晚上一起行动去见上帝。
皮影戏
皮影戏又称羊皮戏，俗称纸头戏，是一种将羊皮或牛皮制作成人物、动物的活动剪纸。艺术家用竹签把它贴在背后，用白光在屏幕上操纵它来表演故事。
皮影戏始于春秋战国时期。到了西汉，皮影戏进入皇宫。到了唐代，皮影戏的切割、雕刻越来越精致，被用来讲述历史、传承经典。皮影戏真正成为百戏中的一个剧种是在宋代。宋代的《明道杂志》和《孟良志》中描述了汴京皮影戏的繁荣。浙江皮影戏的兴起与宋朝的南迁有关。大量京华艺人南下临安谋生，北方的技艺与南方的文化融合。改革后的皮影戏在临安大受青睐，出现了一些著名的艺术家。
檀柏船
清明节赛船的习俗遍布各县。嘉兴叫踩白船，海盐叫跳船，平湖叫摇快船，都是赛艇比赛。海宁赛船会，参赛者在船上表演武术。《清光绪嘉兴志》说:“清明节，王店河、简井有摇快船之秀。”近代以市区三塔白踏船、郊区油罐车港、嘉善南汇、天宁庄最为著名。以前，市区的圣塔运河上一年一度的白船骑行极为隆重。乡村划船专家组成赛艇队(每船10-16人)。根据金木的水火土五行，插上红、黄、蓝、白、黑五色旗帜，赛手们也穿着同色的衣服在河里划水。一发令，多船齐上阵，最快者胜。在古代，踏白舟主要是为了祭祀蚕神。当地传说，农历3月16日是蚕王的生日，所以踩白船在同一天举行。嘉兴三塔上的白船，会先集中在茶神庙前祭拜蚕神，赛后在庙前谢神宴。每当踏上白船，运河池塘上的观众被封锁，气氛热烈，是当地一年四季的节日。踏白船活动延续了几个世纪，演变为生产活动和体育活动。养蚕时，桑叶往往需要从很远的地方买回来，急需运输。举办赛艇比赛意在训练赛艇技能，提高航行速度。它是在清明节前举行的，作为养蚕的准备，具有文化和体育活动的意义。有人认为踏白船也是军训。到了宋朝，檀柏被封为水军，岳飞曾经统一军队。明朝末年，吴日升在长白荡反清，调兵遣将，用白船训练叛军。这些都是可以提及的，它们的起源很可能来源于蚕神崇拜的演变和扩展。
春牛汇
又称打春、鞭春、打春牛。这个习俗流传已久，打春成了立春的代名词。嘉兴旧时举行这种盛大的仪式，一直持续到清末。据清代《古作物杂识》等书记载，官府在冬季用桑木捆绑骨架，塑造成泥牛，并根据新年的天干地支，在牛身上涂上不同的颜色。开春前一天，知县带领士绅坐轿子列队，鸣枪奏乐，到东塔寺祭拜“莽神”，行军回署。在东塔寺，事先装扮成春官的乞丐跪在路边迎接，手拿农具的男女农民被请到现场，孩子们被要求表演摇船和摘钻石。泥牛由青壮年扛着，100多人比赛过街。沿街居民用水果米豆投掷奶牛，获胜者是幸运的，所以它被称为“玩春天”。第二天，在春日的开始，官员们在政府大厅里用彩色的棍子打牛，这被称为“鞭打春天”。村民们争相捡土块围住桑树根，说这样可以让桑叶长得茂盛。嘉善的春牛节和嘉兴的不一样。在春天的开始，官方政府举行仪式，燃放鞭炮，播放音乐，欢迎提前准备好的健康的活牛回家，并在田野里崇拜牛。这种习俗反映了封建社会对农业的重视，把牛作为农业的象征，用春牛来表示“迎春，祝丰收”。
打开和关闭秧门
插秧是水稻栽培的开始，插秧的第一天叫开秧门，是农民最看重的。旧时这一天饮食丰富，农民在家中设三祭“耕田”，吃饺子和糕点，寓意一家人团聚，“步步为营”的农耕生活。他们还会吃画眉，扔画眉骨占卜，以使天晴。在开秧门时，农民有很多禁忌，比如插第一排秧时不张嘴，不互相递秧，不往别人身上扔稻秧。插秧到田头后，剩下的秧苗都种在田埂上，表示今年的粮食会多一些(在耕田时也是用来补秧的)。
移栽的结束日期叫关苗门。必须安排在这天傍晚之前插秧完毕。如果人力来不及，就必须求助。如果是黑色的，被认为是不吉利的。嘉善地区邀田歌手当天开唱。请人种田的，在关阳门那天，必须摆一桌酒菜，吃“关阳门酒”。关了秧门之后，嫁出去的女人回娘家探亲去了。正如民间谚语所说，“种下黄苗，看望父母”。
演一场蚕花秀
海宁、桐乡、海盐等地的许多村庄。会在每年清明节前后或收茧后表演蚕花戏祭神。村里大多集资聘请羊皮艺人在村里表演皮影戏，老少聚集观看。整出戏演完后，将加演一段“Aśvaghoṣa王菩萨”。在皮影戏的纸幕上，一个女人骑着马，艺术家唱着“Aśvaghoṣa".王菩萨”这首民歌包含了古代养蚕的神话传说。演出结束后，蚕农向艺人索要棉纸制作纸帘，称为“蚕花纸”，用以粘贴蚕匾，寓意丰收。演戏点灯用的灯芯是艺人送给蚕农的，称为“蚕花灯芯”，意思是放在蚕房里可以保证蚕事顺利。
莲花生日
嘉兴6月24日为“莲花生日”的古老习俗，也称为雷祖日，盛行于清乾隆和民国时期。那是日本市民不用付摆渡费就能游览南湖的一天。农民去烟雨楼边的雷祖堂(雷祖堂)进香。这一天，南湖有上百艘游船。大船里有“屏风船”，俗称“双夹巷”、“单夹巷”，可做餐桌。该船覆盖天篷，运送乘客。夜晚，南湖上放荷花灯，用纸扎好，绑上木屑，点上红蜡烛，浮在水面上，多达一千盏。烟雨楼通宵供应茶、酒、面食，昆曲社在湖上举办音乐会招待。
嫁给三宝
1，染红的鸡蛋:婚礼当天，女方母亲要把染红的鸡蛋放在新的厕所里，这意味着它将代代相传，子孙后代繁荣昌盛。2.归还鲤鱼:结婚当天，女方要留下男方送的六样礼物(鸡、鲤鱼、肉、酒、礼金)中的五样，把鲤鱼还给男方，以示婚后男女双方仍有往来。3、万年青:结婚时，女方家要让新娘带一棵结实的万年青结婚，种在男方家，以示双方的爱情常青吉祥。
水格乌镇
和很多江南水乡一样，街道和房屋都是沿着小溪和河流而建，也就是所谓的“人尽其才枕江”。乌镇的独特之处在于，沿河的房屋有的延伸到江面，底部用木桩或木柱打在河床上，横梁上架，被称为“水格”，这是乌镇独有的特色。水格是一条真正的“枕河”，三面都有窗户。有了窗户，你可以欣赏城市河流的景色，午夜梦回，听下面的流水声，相当有趣。茅盾曾在《大地山川》中这样描述他家乡的水格:“啊...后门外是河，站在后门(那是水格的门)，可以用水桶打水，半夜醒来，就能听到哗哗的水声，漂过去……”