初秋有什么习俗?
立秋在中国是一个重要的节气。这一天,中国流行糊秋脂、咬秋等民俗。
1,贴秋膘
在初秋时,人们流行用挂秤称体重,并与长夏时的体重进行比较。因为夏天人们没有食欲,而且饭菜清淡简单。两三个月后,他们会瘦一点。伴着秋风,胃口大开。想吃点好的,补充点营养,弥补夏天的损失。弥补的办法就是“糊秋肥”。
一旦进入初秋,天气仍然很热,人们不再感到潮湿和粘。毕竟,凉爽的秋天来了。于是开始萌发做点好吃的来弥补夏天以来亏空的想法。通过吃炖肉来弥补夏天流失的脂肪,称为“贴秋肥”。所以这一天,普通人吃炖肉,讲究的人吃水煮肉、红烧肉,还有饺子、炖鸡、炖鸭、肉末焖鱼。
2、啃秋
“立秋”这天有全家一起吃西瓜的民俗,称为“吃秋”。有老人说,过了这一天,就不能再吃西瓜了。
因此,当人们在初秋买一个西瓜回家时,全家人都会围着它咀嚼,也就是说,这将是秋天。另一方面,农民更大胆地咀嚼秋天。他们三五成群地坐在瓜棚和树荫下的地板上,手里拿着红西瓜、绿西瓜、白生生的红薯和金黄的玉米棒子。秋天所表达的,其实是一种收获的喜悦。
专家表示,立秋后不应该吃西瓜,但应该少吃。因为西瓜性寒,“立秋”后多吃容易导致腹泻。